养生保健：有助于提升免疫力的7种饮食习气
每天至少一碗五谷杂粮
除了五谷饭之外也能够选择杂粮面包或是其他全麦制品。由于在未精制的食物中含较丰厚的维生素B群和各种矿物质，精制过的白面条、白馒头或白米简直流失掉这些营养素。维生素B群包含B1、B2、叶酸(B3)、泛酸(B5)、B6，参与体内氧化复原酵素的作用以及免疫的调理。
摄取优质蛋白质
蛋白质是建造或修补体内细胞、组织的主要成分，免疫系统也必需靠蛋白质才干正常运作，每人每日应摄取3-8份的优质蛋白质。
脂肪摄取不过量
摄取太多脂肪(例如摄取过多油煎或油炸食物)会抑止免疫功用，除此之外也应留意油脂的品种。植物油较动物油性质不稳定，容易在高温烹调时氧化，倡议采用低温水炒或是以快炒的方式缩短烹调时间，防止产生自在基攻击免疫细胞。
吃各种颜色的蔬果
每日至少3-5份蔬菜加2-4份水果，尽可能多种颜色的组合，摄取不同的植物化学成分提升抗氧化才能。搭配方式倡议每日一份绿色蔬菜，配上一份红、橘或黄色蔬菜，因红橘黄色系的蔬果富含β-胡萝卜素，在体内转换为维生素A可维护眼睛、鼻腔黏膜、口腔黏膜、肺部及胃肠道，有助于加强第一线防御细菌、病毒的功用。
适量摄取菇类
香菇类含多醣体成分，研讨证明具有调理、提升免疫才能的作用，也被视为抗癌的明日之星。但香菇嘌呤含量较高，痛风患者在素日应推敲食用，不需每日摄取。
适量酸奶
每天喝400cc左右的酸奶能维持良好的肠道菌相(好菌多于坏菌)，改善胃肠道的安康，并且可抑止坏菌分泌致癌物质，减少罹癌时机。
甜食浅尝即可
经常食用甜食零嘴会让血糖不稳定，招致胰岛素抗性产生，不只容易瘦削也会影响免疫细胞的活动力，临床发现血糖不稳定或是有胰岛素抗性的人、以至是糖尿病患者，易并发其他慢性病以及降低免疫细胞的作用，罹癌风险度较普通安康人还高。
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