香辣鱼
主料：龙力鱼，黄豆芽，香菜，料酒，蛋清，淀粉，生姜，洋葱，鸡精，红辣椒，胡椒，辣酱，盐r \\ n
练习：1。当龙鱼半解冻时，切成约7mm厚的斜片，加入5ml料酒，2g盐，蛋清和淀粉，然后加入鸡精和泡菜。
2。加热锅，倒入适量的橄榄油，比往常多一点。
3。加入水，盐，姜，洋葱，料酒10ml，鸡肉1g，煮沸。
4。倒入鱼片，用筷子涂抹，煮至鱼片煮熟，一般只用半熟的鱼片煮熟，但龙里鱼不怕做饭，不老，取出并放上豆芽。 \\ n
5。用干辣椒洗净辣椒种子。
6。将油放入锅中，加热至140度，倒入干辣椒，胡椒和辣椒酱。
7。将它快速倒在鱼上，然后用油滚动。这是沸腾鱼的起源。
8。鱼是新鲜和光滑的，里面的香脆豆芽也很美味。
大蒜蜂蜜炸鸡排
＃ ##配料：4片大蒜，一块鸡胸肉，少量黑胡椒，适量的盐，适量的蜂蜜和两匙食用油;
＃ ##实践
1。将鸡胸肉从中间切成两块;撒上盐和黑胡椒，均匀涂抹;取适量蜂蜜，加一匙食用油;砍大蒜;将大蒜加入蜂蜜油中搅拌均匀;
2。将准备好的腌泡汁涂抹在鸡胸的前后，密封，然后在冰箱中腌三小时;加热锅，加入一勺食用油，加入鸡胸肉，用小火炒;
3。炒一边然后将其翻过来继续煎炸。用筷子戳很容易，不会从果汁中流出来表明它已经煮熟了;好吧，将平底锅放在盘子上并打开它;
Braised saury
成分：2秋刀鱼，6小米辣椒，适量的洋葱，姜适量，大蒜，2根蔬菜棒，少许生粉，酱油，盐，胡椒，花生油，柠檬4
。
练习：
1。准备所有材料
2，秋刀鱼洗净切割，鱼体划痕
3。用盐和柠檬腌半小时。
4，将油放入锅中加热，将食材放入香炉中除了蔬菜杆
5。将秋刀鱼放入锅中煎炸。
炒至两面都是金黄色。
6，加少许水煮沸，在闲暇时间用生粉，酱油放入锅中加入浓稠，加入蔬菜棒几分钟。
7。在锅前，加入少许胡椒调味;把切好的葱放在盘子里。
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