河南省食品药品监督管理局高考及周边食品安全检查现场
六月份是全国考试和高考月份。这也是温度上升和食物容易变质和变质的月份。高考期间省内各个考点和周边地区的食品安全状况如何?如何保证候选人和教师的饮食? 6月4日,河南省食品药品监督管理局副巡视员王建芳率领团队对76个,7个和7个以上高中级高考中心的食品安全工作进行监督检查,郑州第七十七中学。 。
据悉,在听取学校官员关于食堂日常运作和高考服务保障措施的报告时,检查组视察了餐厅的设施和设备,操作房间,储藏室和消毒室。食堂食品原料采购环境卫生状况和检查情况,员工健康管理情况,各项规章制度执行情况等。
今年,全省高考考生人数达98.4万人,是近年来考生人数最多的一次。为了加强全省高中考试中心及周边食品安全保护工作,日前,河南省食品药品监督管理局在高考期间向全省食品服务食品发出通知。安排和部署安全监督工作。各地要按照全省统一部署,对学校食堂,考务人员,考生集中餐饮住宿场所及其周边餐饮服务单位和考生集体用餐单位进行全面检查,严格执行24小时值班制度,制定应急预案。为确保2018年全省中考的食品安全,目前省局已组建了一批监督人员赴全省监督检查考核中心及周边食品安全。
王建芳要求全省各级食品药品监督管理部门加强监督和控制措施,确保大多数考生和监考人员在中国和高考期间的食品安全。不仅要进一步加强高考中心及周边地区的食品安全风险评估和食品安全法律法规。安全知识的宣传和教育。同时,要督促和督促各高校的学校全面贯彻食品安全的主要责任,严格要求门票,严格按照食品饮料要求加强采购渠道管理。规范,强化食品加工和食品饮料用具的清洗消毒,保留食品。此外,还需要进一步完善本级食品安全事故应急预案,提高快速反应能力和应对突发事件的能力。