广州食材配送东营对学校食堂进行春季食品安全风险调查

 

4月24日，市食品药品监督管理局对学校食堂食品安全和餐饮业食品安全风险调查进行了春季食品检查。飞行检查和风险危害调查以不发出通知，问候或直接前往现场的方式进行。随机选取东营经济技术开发区，东营港经济开发区等51个学校食堂和10个餐饮服务单位。学校食堂覆盖中小学校，幼儿园食堂，城乡学校食堂。

 

检查员将负责营业执照，食品安全管理，人员健康管理，索赔票务，洗碗消毒，加工和生产管理，食品添加剂使用，环境卫生，月度自查，应急系统和厨余垃圾处理。其中一个内容被检查。对于每个学校食堂和餐饮单位检查出现的问题，督导组指出现场反馈，现场反馈，限期整改。检查结束后，将通知学校食堂进行食品安全监督检查，并要求县局检查学校食堂和餐饮单位整改措施的落实情况，确保学校师生安全。