广州花都区蔬菜配送美国食品安全记录通知

美国食品安全记录通知

6月7日，美国农业部食品安全检验局（FSIS）发布食品安全记录要求通知书（31-17）。 根据美国有关规定（44USC36第1220.34部分），食品安全管理责任由政府和有关部门共同承担。

 

有关食品安全记录的相关具体要求，参照食品安全检验局的“记录管理工程”文件（FSIS指令2620.1，第5版）进行。 另外，通知还定义了文档记录定义，永久文件定义，如何处理电子邮件具体问题逐个回答。 其中特别强调，电子邮件传输中包含的任何文本或文件，例如单词，列表，插图，甚至是邮件，都可能构成商业行为的纪录记录。“