广州萝岗区食材配送建立“红黑名单”的完整性，加强食品安全

建立“红黑名单”的完整性，加强食品安全
近日，记者从绵阳市食药监局理解到，为强化食品诚信体系建立，绵阳将树立食品平安红、黑名单制度，定期发布食品抽检合格与不合格产品信息，构成守信者受益、失信者受损的鼓励约束机制。

　　截至2017年一季度，绵阳市共有食品消费运营企业42531家，触及原资料消费、加工、贮藏、运输和销售等环节。为最大限度降低食品平安的风险，绵阳正在试点树立从农田到餐桌全程电子信息追溯系统，经过技术创新，完成从源头、采购、消费、出厂、运输到销售终端的“正向”全程有效监管和“反向”溯源反应。

　　同时，绵阳还将树立食品消费运营范畴守信诚信的红榜，对入围红榜的企业停止宣传，以发扬正能量；同时还将树立“黑名单”，加大对食品违法违规企业和有关义务人的结合惩戒，对列入“黑名单”的企业和典型案例及时向社会曝光，发挥社会监视的作用，将其作为企业产品审评等重要的前置条件和根据，让消费运营冒充伪劣食品的失德失信企业寸步难行。