广州番禺区蔬菜配送巴中市议会“十检十”加强食品安全监管

巴中市议会“十检十”加强食品安全监管

一是检查运营商的食品安全意识，看食品安全法律法规是否落实食品安全第一责任的法律义务;二是检查主要资质，看看食品营业执照是否有效;三检食物，看食物的来源，现状是安全的;四是检查包装标志，看到食品标签齐全;五是检查商标和装饰，看是否有侵权，虚假宣传，假冒;六是市场经营者看是否实行食品安全管理法律义务，是否落实食品安全管理责任;七是检查自律人员是否执行检查义务，食品安全标准是否不符合主动退出食品;八是检查食品企业，是否建立食品采购记录帐户;九是检查个人食品店，查看食品采购证（帐单）帐号是否齐全，是否符合要求; 10是检查食品批发经营者，看是否建立食品采购记录，是否规范使用食品批发销售凭证。