制作鱿鱼汤时，不能直接加入白开水
鱿鱼豆腐汤是一道名菜，属于粤菜，味道咸而美味。鱿鱼具有良好的催乳效果，配合豆腐，补气养血，强健脾脏，拓宽身体。豆腐含有丰富的营养成分，含有高蛋白质，对产后康复和乳汁分泌有很好的促进作用。
同时，鲤鱼中含有的蛋白质含量高。质量，完整，易于消化和吸收。它是肝肾疾病和心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食物可以增强抗病能力，肝炎，肾炎，高血压，心脏病和慢性支气管炎。
患有其他疾病的患者可以定期食用。
由于鱿鱼豆腐汤非常好，每个人都应经常饮用。
然而，许多人不能做鱿鱼汤，他们可以使汤白色或重，或鱼会变老和不好。
主要是在开始时做错了。这一切都直接在水下。这是一个特别关键的步骤。难怪汤不浓，味道不好。
[鱿鱼豆腐汤]
需要的配料：1个鱿鱼，半个豆腐，洋葱，生姜，盐和水，1勺料酒，1茶匙食用油
生产方法：
第一步：最好用鲜鱿鱼做汤，味道更鲜美。鱿鱼被杀死后，将它带回家，应该清洗胃内的黑色薄膜，并用刀刮掉外面的几次，以刮除表面上的脏东西。
切葱花，生姜切细丝。
步骤2：将少量食用油倒入锅中，来回摇晃几盆，让底部将锅均匀油，加入盐或用生姜煲，这样做的目的是煎鱼时不易破皮。
卖得更好。
步骤3：将鱼放入锅中。强烈建议使用不粘锅。否则，鱼皮很容易站在锅底。油炸至鱿鱼稍微泛黄后，翻过来，炸至两面都是金黄色。
步骤4：加入准备好的生姜和水，记得用热水，因为热水可以帮助鱼中的脂肪沉淀，鱿鱼汤更新鲜更白。
步骤5：加入豆腐和料酒以去除涩味。煮沸火煮12-15分钟。撒上切碎的葱。
不简单吗？
让我们尽快尝试一下。记住汤一定要热。
摘要要点：1，做鱿鱼豆腐汤应尽量选择鲜鱿鱼，冷冻鱿鱼找不到浓郁的白汤; 2，鱿鱼不能直接放入锅中煮，必须是鱿鱼
两面都炒至金黄色，然后用水煮沸，这一步不能保存; 3，鱿鱼汤配豆腐，可使鱿鱼豆腐汤的营养倍增，汤汁更浓白更香; 4，鱿鱼豆腐汤
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