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  • 广州食堂承包在考前饮食配对中的六个问题

    2018-06-05
    在考前饮食配对中的六个问题
     
    1.候选人可以吃足够的营养吗?
    一般来说,考生应该吃400-600克主食(米饭和面条)一天的饮食,一个鸡蛋,10克食用油,500克蔬菜和200克水果。换句话说,每天摄入600千卡,早餐为30%,午餐为40%,晚餐为30%。如果安排一日五餐,五餐的能量分为早餐20%,膳食10%,午餐和晚餐30%,早餐10%。
    2,是否每餐都吃主食?
    你的大脑越频繁,你需要的能量就越多。脑组织活动的主要能量来源是葡萄糖,但是
    储存在脑组织中的糖原量非常少,仅仅维持大脑活动几分钟就足够了。因此,为了提高评审的效果,考生应确保每天吃足够的主食(谷类食品)。
    3,考前添加脑粮?
    为了使大脑有效地发挥各种功能并确保良好的学习效果,有必要不断摄入大脑活动所需的各种营养物质,如卵磷脂,胆碱和不饱和脂肪酸。含有上述营养素的食物包括鸡蛋,瘦肉,肝,牛奶,大豆,花生,葵花籽,核桃等。这些食物可以增强大脑的记忆力,使人们更有活力。
    4.蔬菜和水果应该每天添加吗?
    候选人应该能够每天吃适量的蔬菜和水果。原因是蔬菜和水果富含维生素C,维生素B1,维生素B6,维生素A和粗纤维。维生素B1和B6是大脑能量代谢所必需的营养素;维生素C可以增加抵抗力并减轻疲劳;维生素A对视力有益;蔬菜纤维素可以促进肠道蠕动,防止过度学习造成便秘。
    5.什么是候选人的好饮料?
    候选人应该喝淡盐水,绿豆汤,酸梅或橙汁等饮料。
    6.什么对失眠有好处?
    失眠可以通过以下方法调整:(1)睡前吃几块饼干,喝一杯牛奶,(2)睡前吃糯米粥; (3)适量饮用莲子,桂圆和百合汤; (4))取核桃25克,枸杞15克,酸枣仁10克,圆肉10克,冰糖少许,加水适量,共煎汤制成糖,晚饭后服用。
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