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广州蔬菜配送为什么您在苏黎世需要食物节日

发布时间：2017-10-16 发布者：鑫原泰公司所属类别：饮食文化

为什么您在苏黎世需要食物节日，这不为其食物文化而闻名？

一条长桌子上，几十个小碗列成几排，依次装着细碎的芝麻菜、鼠尾草、百里香、牛至、紫苏、罗勒、薄荷、迷迭香、莳萝、茴香籽等各式蔬菜。然后是几种果仁：松子、花生粒、剥皮后的整颗核桃，旁边还有一碗切成片的大蒜、一碗细碎的辣椒。桌角堆着几只不太大的番茄，还有一串表皮紫亮的洋葱。

人们捧着一个稍大的碗排队走过桌前，像取用自助沙拉那样，用小勺从每个碗里舀些捣得细碎的蔬菜。每个小碗没有附任何引见，而是在后面放着一个纸袋，里面是种在花盆里的绿油油、活生生的蔬菜，协助人们识别碗里盛的终究是什么，能够靠近了去闻滋味，或索性摘下几片叶子丢进本人的碗中。

从长桌子这头“加菜”到另一头，一位身穿工作服的店员会接过人们手中的碗：有人只拿了小半碗，有人则层层叠叠堆得很高，还不忘最后在上面压一颗红彤彤的番茄，它的表皮或许还能摸到残存的泥土——不过并没有人在意这些，大家都翘首以待下一道程序：店员会将碗内一切的东西放入一个小型的搅拌容器里，拿起两个深绿色玻璃瓶，飞快地倒油，转一圈的是核桃油、转两圈的是橄榄油，然后拧紧搅拌盖，翻开开关。霎时，本来颜色清楚的多种食材和食用油一同被搅打成稀薄的酱料，分发出诱人的香味，混合着蔬菜的清爽、果仁的谷碎与调味料的醒目香气。

最后，店员将酱料当心翼翼地倒入一个小巧的玻璃瓶内，封装，再放进一个印有“Food Market”的纸袋，递给客人。由于不加任何防腐剂，保质期显然不会很长，他不忘殷切叮咛客人们回家后需冷藏保管并尽快食用。

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发布时间：2017-10-16 发布者：鑫原泰公司 所属类别：饮食文化

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