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广州饭堂承包中国首个糯食文化博物馆在贞丰开馆

发布时间：2017-08-03 发布者：鑫原泰公司所属类别：饮食文化

中国首个糯食文化博物馆在贞丰开馆

　　6月29日，中国糯食文化博物馆在贞丰县举行开馆典礼。据悉，这是全国首个以糯食文化为主题的博物馆。

　　贞丰县有着长久的糯食文化，糯米饭、粽子等以其共同的制造工艺和口感成为贞丰的特征经典小吃。近年来，在县委、县政府的扶持推进下，贞丰糯食产业得到进一步开展壮大。县域多家老字号作坊晋级为食品消费企业，经过线上线下各种渠道，糯食产品远销省内外。糯食产业曾经逐步开展成为贞丰农特产业经济开展的重要组成局部，并构成独具特征的饮食文化。2016年，贞丰被评为“中国糯食之乡”，这是对贞丰糯食文化的最高赞誉。

　　中国糯食文化博物馆以布依族历史开展进程为切入点，展现了从中华民族饮食文化理论和理论的开展，到集中华饮食文化大成的北宋，再到展示勃勃活力的当代贞丰饮食文化。为游客理解中华民族饮食文化的历史，理解贞丰糯食的构成、开展和现状作了细致的引见。

　　据理解，中国糯食文化博物馆馆藏文物共300余件。展馆运用现代展陈方式，以图、文、实物、场景、模型综合展现的方式，突出了馆藏品特征、行业特性和区域特性，以不同年代的饮食文化见证物，串连勾勒出一部磅礴的中华饮食文化开展史。

广州饭堂承包中国首个糯食文化博物馆在贞丰开馆

发布时间：2017-08-03 发布者：鑫原泰公司 所属类别：饮食文化

发布时间：2017-08-03 发布者：鑫原泰公司所属类别：饮食文化