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广州食堂承包中国饮食文化展现会亮相美国孔子学院

中国饮食文化展现会亮相美国孔子学院

活动现场

　　中国侨网3月28日电据国度汉办网站音讯，日前，美国俄勒冈大学孔子学院在尤金市公共图书馆，举行中国饮食文化展现会，100多名当地民众参与。

　　活动现场被装饰一新，中国景色画、关于饺子的海报、大红灯笼和中国结，营造出一股浓浓的“中国滋味”。

　　活动伊始，孔院教员首先放映了中国饮食文化宣传片。图书馆工作人员胡昂对孔子学院为图书馆提供的支持表示感激。随后，中方院长陈茂庆，向来宾们扼要引见了俄勒冈大学孔子学院。

　　在包饺子体验环节中，义工向来宾展现了饺子的制造过程，意愿者教员现场停止解说。来宾们兴高采烈地参与体验，包出一个个外形各异的创意水饺。当香喷喷的水饺出锅后，大家争相品味，鲜美的水饺令他们赞不绝口。活动完毕后，许多民众前来咨询饺子馅的配方。

　　此次活动不只让当地民众体验了中国传统饮食文化，也拉近了他们与俄勒冈大学孔子学院的间隔。