孕妇夏天吃什么菜好 引荐九款食谱安康又美味

许多孕妇到了夏天食欲就不如之前，而且总是由于这样那样的缘由不想进食，到底孕妇夏天吃什么菜好呢，小编分离夏天准妈妈的各种小问题，整理了九款食谱，下面跟随小编一同细致理解理解吧~

孕妇夏天引荐吃：西红柿牛腩土豆

资料：牛腩，西红柿，土豆，料酒，葱段，姜片，花椒粉，盐

做法：

1.牛腩大块飞水，然后切成小块放锅里，加上料酒、葱段、姜片、胡椒粉。

2.西红柿洗净后切成块放进去。

3.填汤没过原料，扣上锅盖，中小火炖半个小时。

4.放入切成块的土豆，再炖至土豆熟烂，加盐调味即可。

阐明：牛腩能补铁质，重要的是，西红柿富含多种维生素，能够补充准妈妈们对维生素的需求，同时还可以降低皮肤色素冷静，有着防晒作用，且还能开胃促进食欲，所以说孕妇夏天吃西红柿十分有益处。

孕妇夏天引荐吃：苦瓜炒蛋

资料：鸡蛋，苦瓜，植物油，盐，糖，料酒，鸡精。

做法：

1.鸡蛋中参加盐、糖、料酒、鸡精充沛打成蛋液。

2.苦瓜洗净切片，用盐腌制10分钟，使苦瓜出水后，再挤压苦瓜使水分沥干，放入搅打好的蛋液中，搅拌平均。

3.锅内参加适量的植物油大炽热至五分熟，加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟。

阐明：苦瓜含有多种蛋白质、脂肪、淀粉、钙、铁、磷、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分，其中维生素C比普通瓜菜高20倍以上。苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠爬动的作用，关于改善孕妇的消化吸收、促进食欲等方面都很有益处，此外，苦瓜还能有效进步人体免疫力。

孕妇夏天引荐吃：红烧茄子

资料：茄子500g、香菜、蒜适量、糖、生抽、盐。

做法：

1.大蒜洗净剁成蓉，碗内放白糖，倒入适量生抽，放入蒜蓉，再参加适量清水成碗汁。

2.茄子洗净备用，茄子去皮切滚刀块，调少量盐煞一下水。香菜切段备用。

3.锅内入油，将茄子煎至两面金黄。

4.将碗汁中参加少量淀粉，拌匀。

5.倒入茄子中，快速翻炒一下。出锅前洒入蒜蓉和香菜，装盘就好。

阐明：茄子含有丰厚的维生素P、E等维生素，可以起到抗衰老、维护心血管的成效。还有清热、消肿的作用，十分合适夏天食用。