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哪些人吃姜驱寒反伤身?冬天驱寒推荐6款饮品

发布时间:2017-01-13 发布者:鑫原泰公司 所属类别:饮食文化

在民间认为吃姜是可以驱寒的,所以冬天任何人都可以多吃姜,真的是这样吗?姜虽然可以驱寒,但是不是人人都能吃的哦。今天,就来一起看看还有哪些食物可以帮助我们驱寒吧。

冬天驱寒的6种食物

辛辣食物:辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。例:辣椒可刺激食欲、增进消化,能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

肉类:以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。

蔬菜:包括新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类,油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物。

水果:包括新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的,浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。

汤类:包括新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤。西式奶油浓汤和浓缩肉汤不算做核心食物。

根茎类:医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

冬天驱寒的6种饮品

白开水:水参与体内一切新陈代谢,淋雨后喝一杯热开水,能升高体温,驱寒发汗。中医养生学也指出,白开水是中性的物质,可以将体内的阴、寒、湿、毒带走,在中药学里面是百药之首。喝白开水能升高体温,促进血液循环,加速身体发汗散寒。而且水参与一些新陈代谢,能帮助运输体内代谢废物,帮助机体更快的杀死病菌、细菌。

红糖姜茶:红糖姜茶是民间广为流传的驱寒暖胃的偏方,发一身汗,体内的寒气便会消散,人也就会通体舒泰起来。

葱白煮鸡蛋:葱白味辛,性温,能刺激身体汗腺,发汗散热。花椒可以温中散寒、健胃除湿。生姜也有发表散寒的作用。所以将葱白、花椒和生姜一起煮鸡蛋汤,能加强解表和中、发散风寒的效果,可用于淋雨后风寒感冒、恶寒发热等症。

香菜根煮水:香菜有发表透疹的功效,能够将人体内的毒邪发出来,淋雨后热饮香菜根水,可以驱寒发汗。

甜酒冲蛋:甜酒冲蛋性温,能活血驱寒,淋雨后喝一碗,有暖胃发汗的效果,可以帮助预防感冒。

绿茶姜汤:生姜能祛寒发汗,绿茶能清热解毒、益气舒心。淋雨后喝一杯绿茶姜汤能帮助祛除寒气,防止风寒感冒。

那么,有哪些人不宜吃姜驱寒呢?

5种人不宜吃姜驱寒

阴虚体质的人:阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

内热较重者:如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

脱发者:很多人都把姜外用来治疗脱发,的确,姜性温味辛,确实能够增加局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病,姜用久了会生热,用热性药治热性病,和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的,所以尽量少用。

肝炎病人:一般情况下,肝炎病人是忌吃姜的,因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物。比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

咳痰较黄者:痰黄的人是因为肺热肺燥,生姜性温,食用姜易加重症状。

冬天驱寒要结合自身情况来选择哦。

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