广州食堂承包推荐一个新菜谱！
发布时间：2017-03-26 发布者：鑫原泰公司 所属类别：食谱推荐
西兰花除了白灼上汤还有新吃法！推荐一个新菜谱！
很多懂得养生的朋友都很喜欢吃西兰花，你们知道为什么吗？今天小编给大家讲述一下西兰花的功用！西兰花有抗癌防癌、清化血管、解毒肝脏的功效，还号称维C使者，还是微量元素维K最佳补充食物。
告诉你一个西兰花的新吃法，你一定没有试过，加上它既好吃又健康西兰花这么健康的食物做法也比较多，今天为大家介绍一种既美味又漂亮的做法。番茄炒西兰花。
| 番茄西兰花 |
主料：西兰花100克；西红柿半个辅料：植物油1勺；盐1勺；生抽少许
做法：
1.西兰花冲洗一下，用刀分成小块
2.在热水中焯十几秒，捞出，过冷水，沥净备用
3.热锅热油，爆香蒜片
4.下切成大块的番茄，用锅铲压着炒软
5.下西兰花和盐，快速翻炒十几秒
6.出锅前烹少许生抽，炒匀出锅即可
