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推荐脂质降低食谱：核桃糙米
材质：200克糙米，50克米，50克胡桃，一半洋葱，胡萝卜，橄榄油10克，一点姜粉，水量。
实践：1.糙米和小米洗入电饭煲，加水（约1.5倍大米容量），煮至煮熟。 2.洋葱和胡萝卜剥落和切碎，核桃碎成小颗粒。 3.加热锅下的油，洋葱炒，加胡萝卜和水烤2分钟，拿起到电饭煲，用米饭烤5分钟。 4.加入核桃和姜粉。
营养效果：糙米和小米比白米或精粉含有更多矿物质和水溶性纤维，而纤维改善血脂具有重要作用。橄榄油在不饱和脂肪酸中不仅有助于降低坏胆固醇，而且还能增强良好胆固醇的血液。姜黄粉中抗氧化剂含量高于一般香料，可以帮助身体对抗炎症，也使这道菜更美味。
