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夏季养生食谱: 夏季是阳气最盛的时节,此时也是人体新陈最的时分,人体出汗过多而容易丧失津液,因而夏季养生应该以油腻食物为主,防止伤津耗气。 夏季饮食多油腻。夏季署热,人的脾胃消化功用相对较弱,应恰当吃些清热解毒的食物,蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等;鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等,这些食物能起到清热解署、消弭疲倦的作用,对中署和肠道疾病有一定的预防作用。 夏季饮食宜补气。可适中选择一些滋阴补气的食物,如胡萝卜、菠菜、桂圆、荔枝、花生、番茄等。