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春季养生食谱：
春季饮食要控制一个准绳:依据气温变化,食物由温补、辛甘逐步转为油腻养阴之品。
早春饮食取温避凉。早春应恰当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜,不能一味食用人参等温热补品,以免春季气温逐步升,加重身热,损伤到人体正气;应少食黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等凉食物。
仲春饮食宜辛甘。恰当进食山、红枣、蜂蜜、芹菜等平补脾胃的食物,同时留意摄取足量的维生素,以进步机体的免疫力,少食酸食物,以名伤用脾胃。
晚春饮食宜清补,能够适中选择甘蔗汁、荠菜、百合、螺、鸭肉、苦瓜、紫菜、海带、海蜇、绿豆等平补食物,少食辛辣、黏冷、肥腻之物。
养生食谱引荐
