广州食堂承包上海食品安全回顾名单“红色名录”
发布时间：2018-04-18 发布者：鑫原泰公司 所属类别：食品安全
上海食品安全回顾名单“红色名录”
“扫描二维码可以很容易地看到蔬菜什么时候收获，什么时候在商店里，还有合格的检测报告，吃起来感觉更舒适！”今天早上，张女士兴奋地在一家盒装马农店里买了一盒“新鲜蔬菜”。向记者展示。
近日，上海市商务委员会公布了上海市首批100个食品安全信息追溯建设示范点。新的零售标杆机构马先生在上海开设了15家门店。 “太阳，阳光和新鲜”系列蔬菜，猪肉，鸡蛋，鸡肉和蘑菇产品在整个过程中实现了动态食品安全追溯。生产基地照片，制造商资格证书，产品检验报告和产品每天都被挑选，包装和运输。店内销售的动态时间一应俱全，让消费者在购物时随时查询。
“为确保舌头的安全，我们需要加强食品流通管理的可追溯性。”上海市商务委员会副主任吴兴宝指出，首批100个回顾性示范点是“红色名录” “代表荣誉。上海市商务委员会在“红名单”管理中列入了一批优秀企业，旨在更好地发挥食品在食品中的作用产品安全回顾的示范作用促使更多的企业主动参与回溯体系建设，充分维护“舌尖安全”。
食品安全是一项系统工程。博斯玛深入到供应链的来源。从供应商资质审查，合作基地硬件和软件检查，安全生产，商品采购，冷链运输等方面进行深度控制。
“我们希望消费者能够买到，买得好，而且买得放心，吃得放心。” Box Ma追踪源负责人表示，包括二维码跟踪，无线采集工具，共享工作流程，多端硬件同步等新技术已成为保证食品安全的重要手段。
目前，博思迈积极向食品供应商的合作伙伴出口其食品安全技术工具和执行标准，并将供应商的工作流程与硬件设备结合起来，实现供应链的全面数字化以及整个监控和探索过程。一条以产业链为纽带，操作便捷，可靠，可持续的零售食品安全管理与控制新路。据报道，作为“没有。 1项目“，阿里巴巴集团在标签云打印，二维码生成与管理，开放平台等方面也全面采用了箱马食品安全追溯系统。
