广州饭堂承包2018年美丽的生活在舌尖创造安全
发布时间：2018-04-09 发布者：鑫原泰公司 所属类别：食品安全
2018年美丽的生活在舌尖创造安全
近日，国内知名的大型超市举办各种食品安全活动，吸引了众多消费者的参与。
信息爆炸时代的大众消费者往往被困在误导性的信息中，特别是在食品安全领域，这种信息存在许多误解，并影响到人类的健康。例如，认为天然食品是健康食品是错误的。事实上，食品是否安全无法通过它们是否纯粹自然来判断。对农药的误解也是一片恐慌。科学合理地使用农药，可以减少病虫害造成的危害，不会对人体健康造成危害。由于采收方式不同，甘蓝，萝卜，卷心菜等农药残留量较小，番茄，黄瓜，辣椒等残留量较大。减少农药残留的最简单方法是在流水下清洗蔬菜。
2018年初，以“美丽人生阳光主题”为主题，作为中国最大的零售连锁企业集团之一，也是华润集团旗下的一个大型中央企业中国知名品牌，中国资源Vanguard在全国推出全国食品安全和质量月。活动拉开序幕。
据悉，美丽人生是华润万家延续三年的美丽人生品牌倡导者，每年都会以食品安全和品质开始品牌推广的序幕。通过向消费者开放食品手术室，向社区居民宣传食品安全知识，组织消费者参观华润万家农产品基地和华润万家供应商的生产基地，采取与父母和孩子进行娱乐互动的形式，教育孩子传播食品安全知识和知识，带来更多的家庭关注和食品安全的普遍知识。
华润万家在全国拥有3,162家自营店，2017年接待了13亿多消费者。面对客户日常采购水果，蔬菜，肉类和水产品，相应的管理和控制工作成为焦点华润万家的食品安全监督。 2011年，华润万家引进良好农业规范（GAP）。为原产地，物流运输，收储，农副产品销售等农产品质量控制体系开发了“食品安全快速检验系统”平台。该平台可以实时监控监控情况，监控不合格产品当天处理。优化检测规格并升级检测设备硬件和软件标准，检测项目已扩展到水果和蔬菜，水产品，干货和肉制品中的农药残留，瘦肉，甲醛，白块，二氧化硫和亚硝酸盐。
这是华润万家连续十年的食品安全和质量大型活动，涵盖全国超市和大中小型社区。该公司表示需要继续宣传，加强内部和外部的宣传，以传播更多的食品安全知识。不断在公司内部进行内部检查和自我检查。
作为中国零售业的领导者，华润万家表示，坚持“四个最严格”的要求，真正实现从现场到桌面的全面连锁控制，竭诚为客户提供优质的产品和服务。
食品安全管理工作要求政府采取严格的措施，强化企业公民的需要，以及每个消费者不断提高食品安全知识和专业知识的需求，并共同努力创造安全的舌尖。
