广州饭堂承包校长带领团队检查食堂的食品安全
发布时间：2018-03-29 发布者：鑫原泰公司 所属类别：食品安全
校长带领团队检查食堂的食品安全
食品卫生和安全对教师和学生的利益至关重要。济南中学领导对食堂工作非常重视。崔保山总裁率领办公室副主任石秀琴，办公室主任赵丽莉，保安部主任荣蕾，食堂管理处工作人员。他们突然检查了学校的两个食堂，并对学校的食物进行了安全检查。
检察官关注自助餐厅员工的健康状况，食品原料的检查和注册，发票登记，电缆票请求，仓库管理，加工操作中的关键环节，餐具的清洁和消毒，食品样本，食品保质期以及主要和辅助食品的加工。销售，食品卫生，消防等对食堂工作表示满意，并对需要进一步改进的问题向两位食堂老板提出改进建议。
检查结束后，崔宝山当场在食堂举办食品安全会议，对进一步加强食堂管理提出明确要求：
首先是要切实加强领导，完善工作责任。春天是食物中毒高发期。加强食品安全管理，强化食品安全管理人员责任，严格执行食品安全管理制度，明确各岗位员工的工作职责。真正落实责任人。严格执行学校食品安全事件责任追究制度，发生重大食品安全事故，造成严重社会影响的，应当追究责任人的责任。
二是深入调查隐患，落实整改措施。保卫科，总务办公室，食品药品监督管理局要每个月定期不定期对食堂食品安全隐患进行检查，及时发现问题，整改，加大处罚力度，不予整改整改，严格依照法律法规办理。确保食堂的标准化和安全操作。
三是加强管理培训，严格规范运作。根据省食品药品监督管理局的要求，认真贯彻实施新“食品安全法”，学习宣传，加强食品安全知识培训，有效提高学校餐饮从业人员的食品安全意识和责任意识，运营商的行为受到严格管制。 ，养成良好的操作习惯。
四是加强安全意识，创造健康人生。鉴于校外餐饮市场状况不平衡，教师和学生要具备基本的食品安全知识，养成良好的卫生习惯，树立强烈的安全感。他们有意识地抵制校外执照，健康状况不佳，管理不规范以及监督不力。小餐馆，黑色餐馆。
第五是安全性的要求总干事和食品药品监督管理局继续加强对食品卫生安全的监管，确保食品价格合理，拥有各种食品和口味，及时提供优质数量的食品，为教师和学生提供更好的食品服务。
