广州蔬菜配送常州市食品药品监督管理局“智能监管”建设
发布时间：2017-11-03 发布者：鑫原泰公司 所属类别：食品安全
常州市食品药品监督管理局“智能监管”建设
牢牢把住食品“从田间地头到餐桌”、药品“从实验室到运用者”的每一道关口。记者23日得悉，常州市食品药品监管局以增强事中事后监管为驱动，以全面推进网格化监管为支撑，构建了一张平安保证网。截至目前，全市共发放小作坊注销证28张，27542家持证餐饮单位公示牌上墙，50家规范化菜场树立了快检室。
今年以来，全市完成食品抽检任务17131批次，公示食品平安信息56期，收到药品不良反响报告3330份，在产国度根本药物种类抽检掩盖率已达100%，未发作源头性严重食品药质量量平安事情。
市食药监局主要从五方面做到“聪慧监管”。
一是强化源头严防。会同市农委增强食用农产品源头监管，催促凌家塘等批发市场创办者实行市场准入、抽检检测等法定义务，监视销售者落实入市食用农产品进货查验义务，不时健全完善食用农产品产地准出和市场准入管理衔接机制。在大型食品消费企业全面推行HACCP体系，增强对高风险药品、医疗器械消费企业的监视检查力度，消弭食品药品消费源头隐患。
二是强化过程严管。深化“四品一械”分类分级监管，加大专项检查和“双随机”检查力度，提升监管工作效能。遴选16个餐饮单位、餐饮集聚区展开“一点两站”试点工作，打造了竹林南路“阳光厨房”示范街区，钟楼区局在小摊贩集中管理方面推行了双桂坊美食街形式。
三是强化风险严控。加大了“双随机”检查力度，“四品一械”共展开了290多家次抽查；增强药品不良反响监测数据的剖析和研判，不时强化食药平安风险防控力度。突出“三多两特”，即盘绕“监视检查中存在问题多的种类、告发投诉多的种类、高风险隐患多的种类以及时令时节性特性、百姓节日消费特性”，展开食品抽样检验，加强抽检工作的靶向性和针对性。
四是健全聪慧监管手腕。搭建了市食品药品监管综合效劳平台，提供上下贯穿、数据交互的综合效劳管理一体化效劳，聚集了超10万家企业，累计近1万多条行权数据、5000多条监管数据及1000多万条企业监测数据，并获评2016年聪慧江苏食品药品监管行业应用示范工程、2017年江苏民生效劳类优秀大数据应用示范项目。应用综合监管平台和食品平安追溯平台，完成全程可扫码追溯和大型餐饮企业的视频监控，完成对食品药品的监管追溯，完成来源可查、去向可追、义务可究，为市民消费提供权威参考。
五是逐渐拓展共治根底。会同公检法等部门起草了行刑衔接施行细则，进一步标准市场运营行为，对各类食品平安违法立功案件联查联办、快查快办、严查严办，严惩违法立功行为。今年查办了“323”“518”系列注水牛肉案，涉案金额3700多万元，刑事拘留20人，网上追逃5人，取保候审2人。树立“食话药说”网上辟谣栏目，对“塑料大米”“棉花肉松”等停止了辟谣，并停止正面引导和科普宣传，积极营造良好的言论环境。
