广州增城区蔬菜配送进一步推进全国食品安全示范城市
发布时间：2017-11-01 发布者：鑫原泰公司 所属类别：食品安全
进一步推进全国食品安全示范城市
“一饭膏粱，维系万家。柴米油盐，关乎大局。”为保证好人民大众“舌尖上的平安”，璧山区以创立国度食品平安示范城市为契机，坚持党政同责、全域创立，不时创新食品平安监管方式，狠抓宣传培训，增强才能建立，多渠道、多方式营造宣传气氛，提高社会共管理念，不时将国度食品平安示范城市创立推向深化。
高位推进 强力组织确保创立落地生根
“坚持民生为本，保卫食品平安，让广阔人民大众在创立过程中得到实惠，吃得更放心、更平安、更安康。”自创立工作启动，一场气势浩荡的“舌尖平安捍卫战”打响，这成为璧山上下的共识。
高位推进，党政同责，汇集各方力气和资源，缜密布置、强力组织，让各项创立工作有序有力推进。
璧山区政府主要担任人召集会议专题研讨创立工作，成立了以区委常委、区政府常务副区长任组长的工作小组，下设办公室在区食药监分局。各镇街、各部门也及时成立了相应的创立工作组织指导机构。
食安无小事，为了铸造监管利剑，璧山区研讨制定了创立国度食品平安示范城市施行计划等20个评价细则，全面明晰了各镇街、相关职能部门和食品消费运营主体在创立工作中的职责和任务。
同时，区创立工作小组先后6次召开创立工作推进会和培训会，及时总结创立工作获得的效果，剖析存在的问题，避免创立过程中呈现“死角”和“真空”地带。
严控严惩 全力确保食质量量平安
“正常的毛肚颜色较深，有的毛肚白嫩美观，却很可能是用甲醛浸泡过的。”近日，在璧山向阳农贸市场，区检察院与区食药监分局结合展开执法检查行动，对市场内的水发毛肚、水发黄喉及脱皮土豆、芋头停止抽检，抽检合格后，执法人员耐烦地给大家科普起食品平安学问，取得大众纷繁点赞。相似这样执法人员走进市场、食品消费企业展开抽样检查活动已成为创立过程中的工作常态。
“璧山坚持把源头严防、过程严管、产品严查、违法严惩的监管理念贯彻到监管工作的全过程。”璧山区食药监分局相关担任人引见，为确保食品监管全掩盖，璧山先后出台了璧山区地产食用农产品产地准出制度、璧山区农产质量量平安黑名单、璧山区农产品自检等制度和全面制止销售和运用高毒高残留农药的施行计划，进一步完善区、镇街、村、企业农产质量量平安网格化监管体系，加大执法检查力度，持续严厉打击非法消费、销售、储存和运用高毒、高残留禁用农药等违法行为。
当前璧山共立案调查触及食品平安案件11件，已结案7件，移送公安机关1件，待办3件；1-6月，共立案查处食品消费运营违法案件135件，罚没款147万元。
创新宣传 让食品平安理念深化人心
“生肉、禽、蔬菜与熟食品分开寄存，以免细菌穿插污染；熟食在室温下寄存不超越2小时……”7月12日上午，在璧山区民生广场，一场创立国度食品平安示范城市宣传咨询活动正在展开，食药监分局工作人员向大众解说食品留意事项，并发放宣传材料。
从食品平安“人人有关”到食品平安“人人有责”，为构建起公共参与的社会共治格局，璧山应用创立国度食品平安示范城市契机，多渠道、多方式，鼎力展开食品平安学问宣传活动。璧山区食药监分局相关担任人表示，除了定期应用“食品平安宣传周”、“赶集日宣传活动”等机遇，在街头、广场组织宣传咨询活动，引导大众辨假识劣和正确维权外，还在城区人流量大的超市、餐饮效劳单位设置近30台食品平安学问刷屏机，滚动宣传食品平安法律法规和平安常识。
此外，璧山成立了饮食行业协会和餐饮商会，这两个行业定期组织成员单位停止学习交流和培训，宣传食品平安法律法规和相关学问。目前，璧山饮食行业协会和餐饮商会的成员单位在本行业中发挥着示范引领作用，有力地促进了全区食品平安保证程度的进步。
