广州从化区蔬菜配送宁夏食品药品监督管理局进一步加强农药管理
发布时间：2017-11-01 发布者：鑫原泰公司 所属类别：食品安全
宁夏食品药品监督管理局进一步加强农药管理
各市、县（区）市场监视管理局：
为贯彻落实国度食品药品监管总局《关于贯彻落实<国务院办公厅关于进一步增强农兽药管理保证食品平安的通知>的通知》（食药监食监二〔2017〕81号）肉体，实在增强宁夏自治区食质量量平安，现就有关事项通知如下：
一、增强食品消费运营过程风险控制。各市县（区）市场监管局要实在加大对食用农产品储存、运输、销售环节的监视检查，催促食用农产品运营者落实产地进货和销售管理义务，不得采购、销售来源不明的食用农产品。监视指导食品消费运营者认真实行食品平安主体义务，严厉落实《食品平安法》有关请求，树立合格供给商名录，落实进货查验、查验记载和自查制度，增强食用农产品采购源头质量控制。依照《食用农产品批发市场落实<食用农产品市场销售质量平安监视管理方法>推进计划》（宁食药监〔2016〕126号）的请求，进一步催促食用农产品批发市场创办者增强市场准入管理，树立入场销售者档案，对入场销售的食用农产品展开检查和抽样检验，发规不契合食品平安规范的食用农产品，要立刻中止销售，并报告辖区市场监管部门。
二、增强食用农产品抽检监测。把农药兽药残留作为食用农产品和食品抽检监测的重点内容，进一步强化抽检监测力度，依据《宁夏食用农产品风险项目清单》，分离辖区实践，肯定抽检监测的重点种类和重点项目。重点增强对市场销售的蔬菜、瓜果、畜禽肉、鲜蛋、奶、茶叶等食用农产品农药兽药残留的抽样检验，增加检验频次，各市、县每月食用农产质量量平安抽检应不少于20批次，全年抽检应不少于240批次。同时，充沛发挥各市县（区）及市场主体快检室的作用，加大蔬菜、水果畜禽肉、水产品四大类食用农产品的快速检测力度。对检出非法运用农药兽药或残留超标的，要及时监视消费运营者采取下架、召回、销毁等措施控制风险，并清查源头和流向。
三、继续展开农药兽药残留超标专项整治。各市县（区）市场监管局要加大风险隐患排查，对自治区食品药品监视管理局通报及本辖区日常监视检查、抽检监测发现的农药兽药残留超标问题停止认真剖析，找准问题本源，突出重点产品、重点项目、重点区域，将农药兽药残留超标归入食品平安监管的重点内容。继续深化展开畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动，重点整治标准畜禽水产品市场销售行为和餐饮效劳提供者采购、暂养行为，进步畜禽水产质量量平安程度。
四、严厉查处食品平安违法违规行为。进一步加大各类违法违规行为的查处力度和义务追查力度，涉嫌立功的，要及时依法移送公安机关。对蔬菜、瓜果、枸杞等食用农产品及其制品，重点加大对检出高毒禁用农药、超范围超限量运用农药等行为的查处力度。对畜禽肉及其制品，重点加大对检出“瘦肉精”等禁用物质、超范围超限量运用抗生素等药物行为的查处力度。对水产品及制品，重点加大对违法运用孔雀石绿、硝基呋喃类、氯霉素等禁用物质行为的查处力度。对粮食制品，重点加大对农药残留、真菌毒素、重金属残留超标产品的监视抽检微风险排查力度，严防不契合食品平安规范的粮食制品流入市场。
五、加大信息通报和信息公开力度。各市县（区）市场监管局要增强与农牧、公安等部门的协作配合，树立食品和食用农产质量量平安突出问题通报和处置协作机制。及时公开食品平安和食用农产质量量平安监管信息，进步监管工作的有效性和透明度。分离辖区食用农产品流通和消费特性，发布食品平安风险预警和消费提示，指导消费者科学选购、平安消费；同时，主动发布辖区食品平安和食用农产质量量平安管理措施、工作停顿和获得的效果，加强人民大众对食品平安的取得感和称心度。
六、强化宣传教育和社会监视。加大食用农产质量量平安和食品平安法律法规及科普学问的宣传力度，分离本辖区食用农产品流通和消费的重点时期、重点种类及高风险项目，组织展开有针对性的宣传教育，不时进步食品消费运营者以及消费者的食品平安认识和自我维护才能。鼓舞社会各界，特别是食操行业组织、食品消费运营者和消费者积极参与食品平安管理工作，畅通投诉告发渠道，普遍搜集问题线索，对损伤消费者合法权益的行为，依法停止社会监视，营造全民监视、社会共治的良好气氛。
宁夏回族自治区食品药品监视管理局
