广州食堂承包长沙推进食品平安建立 食品抽检合格率达99.5%
发布时间：2017-07-28 发布者：鑫原泰公司 所属类别：食品安全
长沙推进食品平安建立 食品抽检合格率达99.5%
2017年创立国度食品平安示范城市暨“食品平安护苗行动”等八大专项整治新闻发布会现场
7月18日上午，长沙市召开2017年创立国度食品平安示范城市暨“食品平安护苗行动”等八大专项整治新闻发布会。
会上，长沙市食安办主任、市食药监局局长郭塨细致引见了今年以来长沙市创立国度食品平安示范城市所获得的效果及下阶段创立工作重点。一年多来，长沙鼎力推进国度食品平安示范城市建立，全市食品抽检合格率达99.5%，公众对创立的支持率达99.56%，对创立的称心度达75.63%，较去年底进步了5.8个百分点。
截至目前，长沙市134个乡镇(街道)食药监管所根本到达建立请求，各涉农乡镇农监站全部组建到位。今年上半年全市共检查消费运营主体4万余户，日常监管掩盖率到达68%，整改标准2200余户。共查办各类食品平安违法案件592起，涉案货值430万元，移送公安机关案件29起，刑拘43人，刑罚21人。1—6月全市共计完成食品及食用农产品抽样检测296317批次，合格率达99.5%。今年全市将新建农贸市场快检室100个、豆制品米粉湿面冷链销售门店200家，争取到明年上半年各类豆制品作坊全部引导进入园区或基地。制定餐饮效劳单位明厨亮灶及远程监管建立三年行动计划，目前全市已建成“视频厨房”5800余家。
今年以来，长沙市各级各食品平安监管职能部门以学校食品平安和广阔大众日常饮食主要种类为主，全面铺开了八大专项整治，即食品平安护苗行动和豆制品米粉湿面专项整治、批发市场及农贸市场专项整治、小作坊小食杂店小餐饮等“三小”专项整治、肉及肉制品专项整治、火锅店烧烤店及自助餐专项整治、畜禽水产品专项整治、保健食品非法营销专项整治，采取上下联动、部门结合等工作机制，强化行刑衔接，持续发力，坚持整治打击的高压态势，严惩食品平安违法立功行为。截至目前，全市共检查食品消费运营单位8438家，责令整改1103家，关停取消312家。
郭塨引见，下阶段在打击取消违法企业的同时，将进一步完善食品产业扶持政策，以宁乡、望城、浏阳等已初具范围的食品产业园区为依托，打造“湘”字食品品牌，做强食品产业优势位置。
