南昌加强节日和高考期间食品安全监管

　记者昨日得悉，为维护端午节和中高考期间食品市场次序和食品平安，确保广阔大众饮食平安，南昌市将增强端午节和中高考期间食品平安监视检查，防备节日期间食品平安事故的发作。

　　南昌市将分离节日食品消费特性，以校园及其周边、城乡接合部、乡村市场等为重点区域，以农产种类植养殖基地、食品批发市场、商场超市、考点学校食堂等为重点场所，以肉及肉制品、粽子、蛋制品、食用油、糕点、卤制品等群众消费品、节日热销食品为重点种类，增强监视检查，催促食品消费运营单位树立健全索证索票制度，落实主体义务。南昌市将重点增强对中高考考点的食堂、食宿点及学校周边餐饮效劳单位、考生集体用餐配送单位的监视检查，对食品平安各环节停止逐一检查，消弭风险隐患。

　　同时，南昌市还将增强对校园及其周边小食杂店、小餐饮店、小摊贩的监视管理，标准食品运营行为；加大重点种类监视抽检微风险监测力度，对抽检不合格食品及时展开核对处置。