北地区建立食品安全防火墙

食品平安事关百姓利益。为了保证人民大众身体安康和生命平安，今年以来，西宁市城北区突出辖区重点区域、重点环节与注重日常监管并重，对辖区食品运营单位停止食品平安监视管理，有力构筑了食品平安“防火墙”，保证市民舌尖上的平安。

据引见，北区经过增强监管手腕的信息化建立，树立食品药品平安监管信息化平台，完成86家药品批发单位、89所学校及托幼机构食堂、28家大中型餐饮效劳运营单位为重点的非现场电子化监管。落实“明厨亮灶”工作，创立“阳光厨房”1160户，完成了对药品批发单位、食堂的全时段、无缝隙、精密化非现场监管。

在春季学校食堂集中整治过程中，北区责令辖区一所高校食堂9个不契合食品平安请求的档口停业整改。严厉请求辖区集贸市场商户严厉落实索证索票工作，日常监管掩盖率达100%。自年初展开“百日攻坚”行动以来，共检查食品消费运营企业2129户次，取消无证运营13户，下发责令整改通知书27份。

分离今年起施行的《青海省食品消费加工小作坊和食品摊贩管理条例》，依照“疏堵分离、标准开展”的请求，综合管理食品小作坊，小摊贩。对辖区内的“两小”运营单位展开了摸底排查注销。截至目前，共摸排食品加工小作坊37户，食品摊贩312户。对持证运营户请求做到证照上墙，食品平安上墙，同时将进销货单据、台账、历次检查记载单独留存，对排查过程中发现的问题责令其限期整改。