广东省政府研究
食品安全重点工作的部署

中国质量新闻网讯 从国度食药监总局官网得悉，日前，广东省委常委、常务副省长林少春掌管召开广东省食品平安委员会第四次全领会议，传达贯彻习近平总书记、李克强总理重要指示指示和国务院食品平安委员会第四次全领会议肉体，研讨部署2017年食品平安重点工作布置。

会议指出，当前食品平安形势仍然严峻，与中央和省委、省政府的请求相比、与人民大众的希冀相比，广东省的食品平安工作仍存在一些突出短板。会议强调，全省各地、各部门要继续以“四个最严”为统领，以食品平安走在全国前列为目的，认清形势，进步认识，标本兼治，落实义务，着力抓好六项重点工作，加快推进全省食品平安管理体系和管理才能建立。

一是增强法治建立，用最严谨的法制和规范体系筑牢食品平安监管工作的根底。加快推进《广东省水产质量量平安管理条例》、《广东省食品相关产品消费加工监视管理方法》等中央性法规和政府规章出台。推进中央规范制（修）订工作，抓紧明白关于餐饮效劳中允许运用的食品添加剂的种类和用量、中央特征餐饮食品传统运用的中药材种类等规范。

二是增强风险管控，用最严厉的监管标准从“农田到餐桌”每一环节。对全省可能存在的食品平安风险隐患展开逐一排查，树立横到边，纵到底的风险排查工作机制，确保工作不留死角，不留盲区。推进农业面源污染防治攻坚行动，施行化肥、农药“零增长”行动，下鼎力气处理食用农产品农兽药残留、非法添加和土壤重金属污染、农业用水污染等问题。

三是增强两法衔接, 用最严厉的处分打击食品平安违法立功。从严从重处分食品平安违法行为，坚决遏制和打击食品违法立功。探究树立食品违法立功案件涉案产品认定专家库，逐渐处理无检验规范涉案产品的性质认定问题，加强结合打击效能。

四是增强考核评价，用最严肃的问责推进食品平安义务落实。贯彻落实《广东省食品平安工作评议考核方法》，施行食品平安“一票否决”，催促各地、各部门实在履职。健全广东省食品平安委员会成员单位的沟通谐和机制，完善食品平安风险交流和形势会商工作机制，增强协作配合，构成齐抓共管合力。

五是增强示范引领，深化食品产业供应侧构造性变革。全面提升餐饮业质量平安，制定出台广东省餐饮业质量平安提升三年行动方案，以餐饮效劳食品平安量化提级工程、餐饮“明厨亮灶”建立工程、餐饮效劳食品平安示范工程、网络订餐平安提升工程等为切入点，全面落实“餐桌污染”管理。落实国务院“双安双创”工作部署，鼎力推进国度、省级食品平安示范城市两级同创，有序推进农产质量量平安市县创立活动，启动食品平安示范县创立活动，经过创立工作实在进步食品平安工作程度。

六是健全工作机制，强化各项措施保证。完善食品、食用农产质量量平安监管体制，健全监管机构，增强基层监管力气和根底设备建立，加快建立职业化食品检查员队伍。抓好《广东省食品药品平安“十三五”规划（2016-2020年）》施行工作，把规划施行状况归入年度食品平安工作考评内容，催促各地各部门依据规划分工计划抓好落实。