抵抗食品平安谣言 需“五方凝合力”

 近日，国度食药监总局官网发布了一批“近年来食品药品类谣言汇总”， “小龙虾用于处置尸体”、“笔直的黄瓜是喷了药”、“肯德基、麦当劳运用转基因的鸡”等，包括最近微信群上传播的“牛奶又出事了”的音讯竟全是谣言。
 
依据国度食药监总局官方微信征引有关机构监测数据表示，仅2016年1月1日-2017年4月5日一年多时间里，就呈现了33则传播普遍的食品类谣言。而中国社科院新闻与传播研讨所和社科文献出版社2016年发布《新媒体蓝皮书：中国新媒体开展报告》显现，60.6%的受访者表示本人在微信上遇到的疑似谣言最多，而在谣言主体方面，最常见的则分别是安康养生、食品平安和人身平安。
 
随着网络技术的日臻成熟，造谣传谣的门槛变得很低，有关食品平安类的谣言在网上屡禁不止、把戏创新。就拿“牛奶又出事”的谣言来说，就是造谣者应用多年前的与蒙牛集团有关的一条旧新闻视频停止偷梁换柱，假装成新近发作的事情，展开旧闻翻炒。这些谣言常常引发公众恐慌、削弱政府公信力、让政府部门和专家学者消耗大量精神奔波辟谣、让许多食药企业多年开展毁于一旦，而造谣者则从中取得利益或满足变态的心理。抵抗食品平安谣言无疑将是一场耐久战，要打赢这场硬仗不但需求重拳出击、雷霆发力，而且需求社会各界力气共同参与，让谣言无所遁形。
 
国度食药监总局新闻发言人、新闻宣传司司长颜江瑛曾表示，管理食品谣言一定要下重拳，推进树立社会多元主体共治谣言的长效机制。让政府部门、专业机构人士、相关企业、新闻媒体和公众构成合力，“五位一体”击碎谣言，构成全链条平面式的管理形式。
 
正如中央网信办网络社会工作局副局长范小伟在“2015净化网络环境打击食品谣言”研讨会上所说，“网络谣言是网络的一大公害，关于多次制造、分布严重食品谣言的违法立功分子，依法依规予以严惩，构成震慑效应。”作为食品平安与网络空间监管者，政府面对众多的网络谣言应当重拳出击、责无旁贷，落实义务、压实任务，让食品平安的辟谣信息、科普信息及时公开地呈如今公众面前。
 
在2016年的中国食品辟谣论坛上，中国传媒大学教授王四新指出，“有相当一局部谣言是由于商业利益和不合理竞争所致，一些心怀叵测的竞争对手会成心‘争光’企业以牟取市场利益。”作为食品平安的主体参与者，食品企业要由“治本”转向“治标”，要由被动防卫转为主动维护，要加速本身产品的平安体系建立、增强本身产品的质量监管力度。更要端正全行业“荣辱与共”的认识和态度，用高质量的产品和效劳来抢夺市场，回绝采取各种“争光”手腕伤害竞争对手，乃至影响到全行业的利益。
 
作为食品平安的利益攸关方，公众在食品平安学问培育、科学素养进步方面亟待增强，专家学者也应伸出援手，予以必要的协助和辅导。作为食品平安的宣传推行者，在自媒体如雨后春笋般兴起时，主流媒体要坚持以人民的利益为中心，走近大众、效劳大众，引导大众，积极发挥正确的言论导向和传播优势。
 
古语有云：“所信者目也，而目犹不可信”，放之于今日仍然适用。有时分眼睛看到的不一定是事实，假如看到谣言，不加甄别和思索，自觉地停止转发和传播，那么这简单的“举手之劳”就有可能形成一次伤害，被心怀叵测的造谣者所应用。抵抗食品平安谣言，需求个体“铁肩担道义”，社会“五方凝合力”。