动物福利与食品平安

 
　　[背景链接]
 
　　基数极为庞大的中国人口刚刚走出贫穷，关于牛、羊、猪肉等食物的需求急速增长，让农场动物集约化养殖成为主流，这些动物的生存环境拥堵恶劣，严重要挟到了中国消费者的食品平安。2017年初，网络一则新闻惹起社会各界关注。在湖南省湘潭县杨嘉桥镇的一家生猪调运站内，每天都会不时的传来猪的惨叫声，这里并非屠宰场，只是把生猪中转，供给给各大屠宰场，可是猪到了这里为什么会连连惨叫？原来无良商贩用“泥浆灌猪”，一头猪被灌进“泥浆”后猛增20斤。
 
　　2016年8月，一份由山东质监局批准发布的《肉鸡福利屠宰技术标准》惹起热议，福利屠宰为肉鸡养殖产业制定“人性化”规范，从抓捕、运输到“致昏”等屠宰过程皆有触及。这是山东省也是全国初次制定的关于肉鸡福利屠宰的行业规范。
 
　　“动物福利”一词中的“福利”是指满足动物最根本的生存需求，是生态文化的重要组成局部，其中心是善待动物。不给动物带来不用要的痛苦，这是人类文化应该尽到的道德义务。
 
　　著名哲学家康德以为，严酷看待动物毒害心灵，不利于道德和仁慈。尽可能人道地看待动物，关乎人的威严和道德感；这样一种价值追求，是人性光亮和暖和的一种表现，并非伪善。“泥浆灌猪”用一种野蛮的方式伤害了动物，最终受害的还是人类本人。
 
　　[规范表述]
 
　　[缘由剖析]
 
　　动物福祉多个范畴直接关系公众利益。那些遗弃、优待动物，以及漠视动物安康、不按标准施行免疫等不担任任的行为，有可能会形成人畜共犯病的发作和盛行，要挟公共平安。此外，近年来频发的食品平安问题，特别是动物性食品平安问题，有很大一局部是由于动物福利的落空，如养殖环节畜禽饮用水不清洁、饲养环境恶劣、滥用抗生素等形成的。例如“泥浆灌猪”不只招致猪肉价钱上涨，还会招致猪肉质量降落，危害食品平安。“泥浆灌猪”采取一种暴力、残忍的方式给生猪注入其他物质，不可防止会给生猪带来身体上的痛苦和肉体上的伤害，而这种遭到严重刺激的生猪会分泌激素使得肉质及PH值发作变化，呈现“白肌肉”或“黑肌肉”，进而影响到食品平安。
 
　　随同着物质生活的渐次丰盈，肉食在老百姓的饮食构造占领了重要位置。可是，当“舌尖上的平安”得不到有效守卫，老百姓合理的利益诉求就处于一种被压制的状态。“养殖户不吃自养鱼”也好，“泥浆灌猪”也罢，这样的做法不只背叛了诚信、公平的市场买卖准绳，也损伤了动物的根本权益。
 
　　[辩证对待动物福利]
 
　　维护动物福利是有价的。兴旺国度应用动物福利条款对国际贸易施加影响，使得该壁垒极大的影响我国动物及其产品的贸易。必需突破贸易壁垒方可取得收益，否则遭遇退货或销毁将成为常态，所以必需从维护动物福利动手来突破贸易壁垒，我国方可取得长期的收益。
 
　　维护动物福利又是无价的。现今我国已快速进入老龄化社会，空巢老人孤单寂寞，抑郁而终的报道履见报端，很多人正由于有宠物相伴，生活才平添不少乐趣。而为了控制疫情的大范围捕杀却抹杀了这一丝温情，冷漠得让人毛骨悚然。这种野蛮行径与现代文化理念相悖。印可见维护动物福利与公民道德素质之间关系亲密。由于动物福利是文化社会进步的意味，也是权衡文化社会的根本标志，维护动物福利关于创立文化社会影响深远。
 
　　[参考对策]
 
　　动物福利的中心是善待动物，减少动物不用要的痛苦。动物福利不是给动物额外的“待遇”，而是改善动物的生存条件，保证它们最根本的生理、心理和行为方面的需求。例如，给动物提供温馨的环境，让它们不受饥渴、疾病、伤痛和恐惧的搅扰，可以自在表达天性等，即动物福利“五项根本准绳”。
 
　　改善动物福利，提升食品平安，需求全社会修养。从管理角度讲，还是要以最严的监管体系来托底，在完善食品平安规范体系、严厉食品平安行政执法程序、落实食品平安义务制等方面下功夫，踏踏实实筑牢最根本的平安线。
 
　　[文章重要位置设计]
 
　　[精彩标题示例]
 
　　1。维护动物福利彰显文化社会人类良知
 
　　2。物福利和食品平安是命运共同体
 
　　[精彩开头示例]
 
　　1。著名哲学家康德以为，动物是工具，人是目的。但他同时以为严酷看待动物毒害心灵，不利于道德和仁慈。尽可能人道地看待动物，关乎人的威严和道德感；这样一种价值追求，是人性光亮和暖和的一种表现，并非伪善。
 

　　2。食品平安关乎人民大众的身体安康和生命平安，是人民大众最关怀的事情，是党和政府最注重的工作。这些年，党和政府下了很大气力抓食品平安，食品平安形势不时好转，但存在的问题依然不少。一段时间以来，瘦肉精、“注水肉”、病死猪……恶行大行于世，百姓想要吃上“放心肉”变成了一种最大的奢望。一桩桩危害“舌尖上平安”的案件被彻查到底，违法行为被逍遥法外，立功者者锒铛入狱，人民大众关于“舌尖上的平安”取得了暂时的安心。
 
　　[精彩结尾示例]
 
　　1。人类在享用动物带来的收益及肉体满足之时，应该善待动物维护其福利，这不只仅表现看待生命的态度，也表现道德关心的广度。维护动物福利能够保证人与动物之间调和共处，也契合我国构建调和社会的理念。只要维护动物福利，才干在人类开展与自然界的可持续开展间找到至关重要的均衡点。
 
　　2。“敬畏生命、敬畏自然，才干得到大自然的报答。人假如没有认识上的进步、观念上的转变，动物福利就无从谈起。注重动物从出生到宰杀的过程，才干做好动物源性食品的平安保证。”