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广州食堂承包食品安全扫雷

发布时间:2017-04-25 发布者:鑫原泰公司 所属类别:食品安全

食品安全“
扫雷


为进一步排查食品平安风险隐患,有效遏制违法违规行为,长春市绿园区以“电视问政”为契机,以曝光问题为切入点,经过追源头、查流向、端窝点、堵渠道等措施深化展开食品平安“扫雷”战役。

绿园区以重点时段、重点区域、重点业态、重点种类为抓手,全面排查青州路农贸市场私屠滥宰违法行为,打击取消一批私屠乱宰窝点;连续展开了“三无”食品清查、小作坊专项整治、校园及校园周边食品平安隐患排查、居民楼餐饮业户清算整理等多个专项行动;深化食品消费运营单位停止帮扶指导,进步行业整体程度。分离全区展开的食品平安隐患大排查,深化食品消费运营企业,与从业者停止零间隔交流,协助其标准从业行为,引导其违法运营。同时采取教育培训、上门指导、典型带动等有效方式对食品消费运营企业停止扶持,鼓舞有意愿的食品消费运营企业整合做大。“三个一批”梯次战略的施行,完成了震慑和打击并行,监管和效劳并重。不只向食品消费运营者传导了食品平安监管的高压态势,也彰显了职能部门主动作为、主动效劳的态度和决计。

该区全力建立“权责统一的监管义务体系、常抓不懈的监管管理体系、群防群控的监管共治体系、保证有力的监管支撑体系、反映疾速的监管应急体系”,调整优化“区食品平安委员会成员单位、镇(街、开发区)工作站、村(社区)联络点、网格监视员”四级工作网络,真正把监管义务落实到部门、属地和人头,保证信息通畅、监管有效、整治有力,从基本上推进食品平安长效监管。

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