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广州食材配送阳朔举办餐饮业食品安全

发布时间:2017-04-15 发布者:鑫原泰公司 所属类别:食品安全

阳朔举办餐饮业食品安全和Connaught病毒预防控制会议

2017年3月7日上午,阳朔县食品药品监视管理局结合县疾控中心在该局五楼会议室召开2017年阳朔县大中型及接团餐餐饮企业食品平安暨诺如病毒防控工作会议。我县80多家餐饮企业相关担任人及各乡(镇)食药监管所所长参与会议。

会上,县食药监管局指导首先剖析了桂林市近段时间以来发作的疑似食物中毒事情,请求我县广阔餐饮企业增强法律法规学习、进步岗位操作才能,认真落实食品平安主体义务,希望我县餐饮企业改动运营理念,做到诚信运营、互相监视。

随后,县疾控中心专家分别就诺如病毒的预防和农家乐餐饮用水卫生消毒做了细致解说和悉心指导。

为使广阔餐饮企业做好索证索票制度、采购验收、人员培训、食品留样等工作。县食药监管局餐饮股担任人还组织我县广阔餐饮企业观看了《餐饮效劳食品平安操作标准》视频。

经过培训,进一步进步了我县餐饮企业食品平安认识、经过学习诺如病毒预防办法及措施,更好地预防和减少我县食源性疾病的发作,保证全县大众及游客饮食平安。

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