加强风险管理，坚持维护食品安全的监测和预警工作会议在北京召开
全国抽样稳定性

　　2月16日-17日，全国食品平安抽检监测和预警交流工作会议在京召开。会议深化学习贯彻全国食品药品监视管理工作和惩处先进会议暨党风廉政建立工作会议肉体，全面总结2016年抽检监测和预警交流工作，研讨部署2017年抽检监测预警交流重点工作。国度食品药品监管总局副局长郭文奇列席会议并讲话。

　　郭文奇指出， 2016年，全系统运用风险管理的准绳和手腕，坚持严字当头、实字托底，构成了食品平安抽检监测方案制定、抽样检验、信息发布、核对处置与统计剖析的工作闭环，树立起掩盖全国、分工合理、权责明白、四级联动的抽检监测和预警交流工作体系，各项工作获得了明显效果。

　　郭文奇请求，2017年食品平安抽检监测和预警交流工作要认真贯彻落实全国食品药品监视管理工作会议肉体，严厉遵照“四个最严”和“四有两责”请求，做好坚持问题导向抓好质量平安大抽检等重点工作，推进抽检监测、预警交流各项工作再上新程度。一要健全制度机制，采取强有力的措施推进四级联开工作，二要推进食用农产品(11.660, 0.04, 0.34%)抽检工作全面落实，三要打造国度、省、市、县四级的食品抽检信息发布矩阵，四要优化核对处置工作机制，五要强化预警交流工作体系建立，六要加强数据剖析才能，进步数据成果转化。各地要认真依照总局统一部署，提升监管效能，抓好食品平安，为“两会”召开做好食品平安保证。同时，要进一步抓好党风廉政和干部队伍建立，坚持廉洁自律，用敬畏守住廉政红线。

　　各省（区、市）及新疆消费建立兵团食品药品监管局、总局相关司局、直属单位，以及有关行业协会、技术机构代表参与了会议。