每个消费者都是食品安全

调节器

　　从事与食品有关的工作已有30多年，在椰树集团副总工程师覃碧霞10年的省政协委员履职期间，她关注的问题不断离不开食品平安，“是职业使然，更是我的义务。”

　　都说食品平安是“舌尖上的平安”，吃到肚子里的食物容不得半点马虎。经过多年的工作积聚，覃碧霞深有领会，“食品平安事关民众根本利益，政府监管、企业诚信、法律也要完善，环环扣得好，餐桌上的食品才干确保平安。”

　　“光强调企业的自律和良知难以保证食品平安问题。每一位消费者都应是食品平安的监管者，都是食品平安的直接关系人。”覃碧霞说，对此，在去年的委员提案中，她就提出了《关于完善公众参与食品平安监管的倡议》，倡议公众直接参与对食品平安的监管，参加到维护食品平安的队伍中来。

　　“这一点做好了，也有助于提升食品平安监管的社会公信力。”覃碧霞说，但是，海南公众参与食品平安监管缺乏充沛的详细制度保证，因而在食品平安监管中，社会公众未能发挥应有的作用。

　　随后，省食药监局对覃碧霞的这份提案作了回复。省食药监管局回复称，该局于2015年印发了《海南省食品药品平安社会监视员聘任管理方法(试行)》，规则了社会监视员的职责和权益等内容，并在全省范围内延聘了300多名食品药品平安社会监视员，包括各级人大代表、政协委员，法律工作者，新闻工作者，大中专院校教员，关怀食品药品平安的退休人员等等。而覃碧霞自己在收到这份回复后，欣然同意省市药监局的约请，担任食品平安社会监视员，为食品平安监管出谋划策。

“其实，海南的公众参与食品平安监管的气氛还不浓。”覃碧霞以为，政府仍需求不时完善现有的参与制度，引导公众参与进来，食品平安专业协会也要积极参加其中，组织有关活动，努力撬动海南公众对食品平安问题监管的热情，构成气氛。“我们老百姓也要进步认识和认识，时辰想着用实践行动参与监管，努力构成食品平安监管的外围环境。”

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