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广州食材配送该菜单标有卡路里

该菜单标有卡路里

在美国拥有20家以上连锁店的连锁店销售的食品，连锁酒吧销售的饮料和连锁影院销售的爆米花必须标有卡路里含量等营养信息，以帮助消费者选择更健康的饮食。

美国食品和药物管理局制定的有关健康饮食的新规定于同日生效。该法规规定，顾客还可以向这些连锁餐厅索要以电子或纸质格式提供的其他营养信息，包括钠，纤维，糖，总碳水化合物，饱和脂肪以及标准菜单上列出的任何食品和饮料。蛋白质的含量，以便做出更健康的饮食选择。

美国食品和药物管理局局长Scott Gottlieb当天在一份声明中表示，目前美国儿童和成人的肥胖率处于历史最高水平。与此同时，越来越多的美国人正在外出就餐。摄入的热量约占总摄入量的三分之一。这项规定可以帮助消费者在订购时做出更明智的选择，从而改善他们自己及其家人的整体健康状况。

声明还表示，美国食品和药物管理局已经更新了饮食业的相关指导方针以提供帮助帮助餐饮业主减少新法规的成本负担，并以清晰，灵活和高效的方式向消费者提供这些信息。

据美国媒体报道，2010年美国国会通过的“负担得起的医疗法案”（即奥巴马医疗改革计划）要求餐饮业指出食品和饮料中的卡路里含量。此后，美国食品和药物管理局根据国会的授权制定了规定，并与饮食业和国会进行谈判。近年来，美国各地的许多餐饮场所都积极地指出其菜单中部分或全部食品的卡路里含量。