一岁半宝宝食谱大全
一岁半宝宝曾经是出生18个月了，此阶段的宝宝不只身高体重增长得特别快，就是三餐饮食也是大有增加。固然此时的宝宝普遍还在喝奶粉，但必竟只作为三餐主食之外的营养补充剂而已。
一岁半的宝宝固然不能吃过多的坚硬食物，但也不能不断和刚添加辅食那段时间那样，只吃软烂的食物。此时的宝宝食谱能够以多样化准绳停止，由于不同口味和颜色的辅食，可以从视觉和听觉上吸收的宝宝的兴味，让宝宝的胃口大开。
也能够将宝宝喜欢的蔬果，如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等做成手指大小的食物盛在餐具上，吸收宝宝本人入手拿来吃。
一岁半宝宝吃什么好呢？本文，妈妈育儿网小编为大家整理了一些合适1岁半宝宝食谱做法，麻麻无妨珍藏起来渐渐学习吧。
番茄彩椒鱼泥
鸡蛋简直含有人体必需的一切营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可进步人体血浆蛋白量，加强肌体的代谢功用和免疫功用。
准备食材：胡萝卜切小丁适量，香菇切小丁适量，大米适量，鸡蛋1个，鱼片少许
步骤1：鸡蛋打散（普通小婴孩取1/4的蛋液），加2倍水搅拌平均，倒入小碗中备用。
步骤2：鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。
步骤3：将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中，参加切好的胡萝卜片、择洗洁净的小朵菜花，按下煮饭键。
步骤4：煮饭程序停止一半时，即米曾经吸收了水分、但米还比拟硬的时分，当心翻开锅盖，将盛了鸡蛋液的小碗塞入大米中，盖上锅盖继续煮饭程序。
步骤5：饭煮好后，翻开锅盖，把鱼片夹在曾经凝固的蛋羹上，然后即刻盖上锅盖继续焖约7~8分钟即可。
步骤6：鱼片蒸熟后，翻开盖子，取出菜花和胡萝卜研磨成合适小宝宝的性状。
胡萝卜番茄饭卷
西红柿不只营养丰厚，且具有较强的清热解毒、抑止病变成效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，人体恰当食用，能够维护视力。
准备食材：软米饭1碗、番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋1-2个、盐少许
步骤1：番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内，倒入米饭并加盐混合平均。
步骤2：锅中放水，把碗放入锅中蒸上5分钟左右。
步骤3：鸡蛋液准备好。
步骤4：平底锅内放一点油，将鸡蛋液倒入，疾速旋转，摊成薄而宽的蛋皮，放入盘中备用。
步骤5：将混合后的米饭铺在蛋皮上。
步骤6：将蛋皮卷起。
步骤7：切段即可。
香菇炒山药
山药有健脾养胃的成效、而菌类则能够进步人体免疫力。山药含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，是药食两用的食品。香菇是高蛋白、低脂肪的食用菌，含丰厚的钙、磷、铁、钾等微量元素。
资料：准备山药，胡萝卜，鲜香菇。油，大葱，盐，酱油，胡椒粉适量。
做法：
1、将胡萝卜、山药洗净，去皮切片。
2、香菇洗净，切成薄片，放入淡盐水中浸泡一下，可防止发黑变色;葱洗净，切段。
3、锅中放少许植物油烧热，下香葱煸出香味
4、再放入山药、香菇、胡萝卜炒匀，淋少许酱油调味，加少许水，以中火焖煮10分钟。
5、至山药熟软时，参加盐和胡椒粉调味，盛出装盘即可。
什锦蛋丝
什锦蛋丝营养很全面，鸡蛋富含维生素a、d、b2及铁，还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可短少的营养素；加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰厚，青椒中维生素c丰厚，并利于铁和锌吸收。这一款美食营养阵容强大，真可谓绝好大组合。关于生长发育的小宝宝来说，是一款不错的营养食谱。
资料：鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。
做法：
1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后参加少许水淀粉打匀（不可打起泡）；
2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟（用中小火，大火会起孔变老）；
3、冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝；香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝；炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，参加盐、味素，翻炒平均，淋入麻油即成。
三色虾泥
这道菜的营养特别丰厚，其中虾仁能补钙健脑，豆腐益气补虚、健脾胃，西兰花能加强抵御力，胡萝卜则能维护眼睛，避免呼吸道感染。
宝宝常吃此菜对生长发育和安康生长非常有利。鲜香的滋味，软嫩的口感，再加上艳丽的色泽，置信一定会遭到宝宝的喜爱！
资料：虾仁100克，豆腐50克，西兰花50克，胡萝卜小半根。
做法：
1.豆腐洗净，压成豆腐泥。
2.虾仁剁成虾泥，备用。
3.胡萝卜洗净，去皮，切末。
4.西兰花用开水焯过，切末。
5.炒锅放油烧热，下入胡萝卜末煸炒。
6.炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。
7.继续煸炒至八成熟时再参加西兰花末。
8.续炒至熟透时加盐调味即可。
香瓜鸡盅
香瓜鸡盅十分合适体质虚弱的小宝宝，它具有健脾开胃以及调理滋阴调理的成效，十分合适一岁以上的小宝宝补充营养。
资料：香瓜1个，鸡胸肉50克，香菇10克，火腿1片，葱末、姜末、盐各少许
做法：
1.香瓜切成杯子和杯子盖外形，去子后放入碗里。
2.鸡胸肉切丁，用热水焯过；火腿切丁，香菇切丁。
3.将一切的资料和调料都放入香瓜内，然后上锅蒸15分钟即可。
牛肉泥
牛肉营养丰厚，其蛋白质含量很高，氨基酸组成更合适人体的需求，而且含有较多的矿物质，如钙铁硒等。特别铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，比拟合适6个月到2岁容易呈现生理性贫血的宝宝，对人体的生长发育很有协助。
准备食材：牛肉30克
步骤1：将牛肉绞碎。
步骤2：将绞碎的牛肉用消毒锅蒸熟。
步骤3：将蒸熟的牛肉压成泥即可。
清蒸鱼饼
鱼肉含有叶酸和多种维生素，有利于宝宝健胃消食。倡议食用月龄：10个月或以上宝宝。
准备食材：鱼肉300克、蛋1个、生粉15克、清水60ML、姜末适量、色拉油10ML
步骤1：草鱼半条，剔骨去刺，从中半切后横刀除去鱼皮，切成正方小丁。
步骤2：鱼丁放入搅拌机中，参加一个蛋清，少量姜末，搅打成鱼泥。
步骤3：将打好的鱼泥倒入盆中。
步骤4：参加、生粉、清水、色拉油，用打蛋器低速搅打上劲，约2-3分钟。
步骤5：取一小碗，将打好的鱼泥取适量装入碗中，用勺背抹平外表。
步骤6：蒸锅注水煮沸，上汽后将鱼泥放入蒸锅中，大火蒸20-25分钟即可。
西兰花土豆泥
土豆含有丰厚的淀粉及糖类，其所含的粗纤维，可促进肠胃爬动，有通便和防治婴儿便秘的成效。西兰花营养丰厚，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等。引荐食用月龄：7个月或以上宝宝，但需分别尝试菜花和土豆两种食材，且无不适反响。
准备食材：土豆20克、西兰花10克
步骤1：土豆去皮切成片入沸水锅中蒸熟、蒸透。
步骤2：西兰花洗净，取嫩的骨朵入沸水焯一下。
步骤3：捞出剁碎。
步骤4：将蒸好的土豆碾成泥。
步骤5：土豆与西兰花搅匀，捏成球状即可上盘。
鸡蓉玉米粥
玉米含维生素B1、维生素B6较多，可以进步宝宝免疫力。
准备食材：米30克、玉米15克、土豆40克、鸡绞肉15克。
步骤1：土豆切皮，切成小丁，将米洗洁净。
步骤2：鸡肉切成茸状备用。
步骤3：将米、土豆和适量的水一同炖煮至熟烂。
步骤4：再参加鸡绞肉煮至熟透。
步骤5：最后盛入碗中即可。
胡萝卜山药粥
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的成效。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
准备食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量
步骤1：胡萝卜切块。
步骤2：排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。
步骤3：参加山药，胡萝卜。
步骤4：炖煮15分钟。
步骤5：取山药胡萝卜捣烂。
步骤6：备好白米稀饭一小碗。参加稀饭，视状况参加些撇去油的排骨汤，煮开。搅拌平均即可。
步骤7：最后盛上一碗即可。
苦瓜南瓜粥
苦瓜能健脾开胃，其所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的成效。
准备食材：苦瓜1块（约65克）、南瓜1块（约100克）、米30克、水适量。
步骤1：将南瓜洗洁净，切成小块。
步骤2：将苦瓜洗洁净，切成小块。
步骤3：将米洗洁净后放入汤锅，参加苦瓜、南瓜、适量的水一同炖煮。
步骤4：炖煮到软烂即可。
步骤5：煮熟装盘即可。
黄瓜粥
黄瓜富含维生素C，维C具有维护牙齿安康，维护肝脏，进步免疫力等成效。
准备食材：大米适量、黄瓜小半根、玉米（粒）少许
步骤1：准备好玉米粒。
步骤2：准备好黄瓜丁。
步骤3：准备一锅子清水，煮开，参加泡了半个小时的大米和鲜玉米粒。
步骤4：大火煮开，转小火细细慢煮。
步骤5：待米粥8分熟，加
