英国研究：健康饮食有助于降低慢性阻塞性肺疾病的风险

慢性阻塞性肺病日常饮食在疾病的预防和控制中起到重要的作用，不良的饮食构造和习气会增加呼吸的担负，加速肺功用的降落速度，而随着COPD病情的停顿，又会呈现腹胀、恶心、食欲不振等病症。

大家都晓得，蔬菜、水果、全谷物、粗粮、深海鱼是远离心血管疾病跟癌症的好帮手，如今安康饮食对安康的益处似乎又多增加一项了。依据英国医学杂志的报导，安康饮食以至还有助于降低慢性阻塞性肺病的风险。

慢性阻塞性肺病（COPD）是一种由于慢性发炎所引发的的呼吸道阻塞疾病，多年来在台湾十大死因中不断榜上有名，因而是一种不容轻忽大意的慢性疾病。

吸烟是诱发COPD主要风险因子，但是在非吸烟者的盛行率也高达3~11%，由于粉尘、化学物质与有害烟雾是另一项常见风险因子，依据美国的调查在非吸烟者中有31.1%是由于空气污染所招致的。

想要预防慢性阻塞性肺病，除了戒烟以及尽量避开致病风险因子之外，安康饮食或许也是有效且可行的办法。

依据英国医学杂志所发布的研讨，研讨团队在剖析超越12万男性、女性的安康数据之后，发现经常摄取安康饮食的人，罹患慢性阻塞性肺病风险性降落三分之一。

至于甚么是安康饮食，甚么又是不安康的饮食呢？不安康饮食通常以红肉、含糖饮料、精致淀粉、酒精为主，但安康饮食则应该富含蔬菜、全谷物、粗粮、深海鱼以及不饱和脂肪酸，例如坚果、芥花油、苦茶油、橄榄油等。