10岁儿童营养早餐食谱

　　依照膳食金字塔的分类办法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，假如食用了两类或者少于两类就算早餐质量差，食用了其中三类则为早餐质量较好，假如能食用够这四类则为早餐营养充足，假如要做女孩子的早餐，则愈加要留意养颜的成效啦。下面一同来看如何搭配儿童的早餐食谱大全吧！

　　9种食物，搭配儿童营养早餐

　　1、番茄

　　含有丰厚的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。能够降低血中胆固醇含量，维护皮肤安康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的构成，对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。

　　吃法：直接生食；拌沙拉或其它方式凉拌；煮食或做番茄酱。

　　2、玉米

　　含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。能够加强人的膂力和耐力、刺激胃肠爬动、维护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对立眼睛老化。

　　吃法：烹调虽然使玉米损失了局部维生素c，却取得了更有营养价值的抗氧化剂活性。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去，由于玉米的很多营养都集中在里面。

　　3、蘑菇

　　蘑菇中的维生素不只品种多，含量也高。科学研讨的结果标明，蘑菇中含有丰厚的维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素a、维生素c和维生素d。能降血压、改善神经功用，加强人体免疫力。

　　吃法：蘑菇烧菜时与荤素均能搭配，也能烧汤，也能拌着吃。

　　4、鸡蓉

　　鸡甘平偏温营养丰厚，鸡肉的蛋白质含量高达24。4%，比猪、牛、鹅肉的高1/3以至1倍以上，而脂肪含量只要1。2%，所以吃鸡肉能加强体质，又不会过度瘦削。益气养血、滋养补虚。

　　吃法：鸡蓉可与蘑菇、玉米、鸽蛋等多种资料搭配烧汤，滋味鲜美。

　　5、土豆

　　土豆含有人体所需求多种营养物质，在各类食品中，只要牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰厚的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

　　吃法：土豆有多种吃法，既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、拌，烹调出几十种美味菜肴。

　　6、胡萝卜

　　胡萝卜作为一种低热量食物，一个人简直不可能吃下足够的胡萝卜以致刺激胰岛素的升高”。相反，胡萝卜是营养最全面的自然食物之一，含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。

　　7、苹果

　　固然苹果滋味很甜，但它的糖份是果糖而非蔗糖。因而它在肠胃中吸收迟缓，不会惹起胰岛素的忽然上升。苹果含食物纤维和果胶，具有降低人体低密度脂蛋白（可惹起心肌堵塞的“坏”胆固醇）的成效。

　　8、香蕉

　　香蕉含有的糖份的确高于其他水果，而且它也可能进步血糖程度。但是这种能快速补给能量的水果并不会增加体内的脂肪贮存。香蕉含钾与镁这两种矿物质，可以避免由于大量出汗而流失矿物质惹起的肌肉抽筋。香蕉还能作为甜食的替代品而不毁坏你的饮食方案。

　　9、面包与饼

　　面包类谷物食品的确热量很集中。但是任何食物吃的超越需求都会转化为脂肪存起来。问题在于人们经常吃得过量，而且与面食一同吃得东西，比方黄油，奶酪等，更增加了热量的摄入。假如在饮食中扫除粮食制品，特别是粗粮，b族维生素与铁就可能摄入缺乏，况且粗粮中的食物纤维会令人产生饱腹感。

　　另外，少吃肉后最好每天吃些豆制品，还要吃鱼，用于补充钙与蛋白质，普通海水鱼比淡水鱼好，带鱼很好，全部是野生的，淡水鱼中草鱼是很少吃饲料的。