家庭营养食谱 营养海带汤这样做

看韩剧里面过华诞要喝海带汤，不晓得是不是和我们中国吃短命面是一样的道理，不论有什么道理，海带汤都是很营养的汤品。所以今天菜谱网小编给大家引荐几种海带汤的做法大全。

家庭营养食谱 营养海带汤这样做

一、冬瓜海带排骨汤

资料：排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许

做法：

1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。

2、先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。

3、把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一同放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。

4、快起锅的时分，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙)。

家庭营养食谱 营养海带汤这样做

二、海带绿豆煲猪脊骨

资料：海带100克、绿豆100克、陈皮1/3个、猪脊骨500克、生姜3片。

做法：

1、海带洗净，切段;绿豆浸泡至软，洗净;

2、猪脊骨洗净，切段，用刀背敲裂;

3、陈皮浸软，一同放入瓦煲内，参加清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后改文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。

家庭营养食谱 营养海带汤这样做

三、韩式海带汤

资料：牛肉、海带，蒜泥、酱油、盐

做法：

1、牛肉1块放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来。

2、泡好的海带切段，牛肉切成粗丝，一同放到汤中。

3、等到海带熟了，放入蒜泥和酱油煮一会，就好了。