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广州蔬菜配送家庭营养食谱 营养海带汤这样做

发布时间:2017-05-10 发布者:鑫原泰公司 所属类别:健康饮食

家庭营养食谱 营养海带汤这样做

看韩剧里面过华诞要喝海带汤,不晓得是不是和我们中国吃短命面是一样的道理,不论有什么道理,海带汤都是很营养的汤品。所以今天菜谱网小编给大家引荐几种海带汤的做法大全。

家庭营养食谱 营养海带汤这样做

一、冬瓜海带排骨汤

资料:排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许

做法:

1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。

2、先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。

3、把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一同放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。

4、快起锅的时分,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙)。

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二、海带绿豆煲猪脊骨

资料:海带100克、绿豆100克、陈皮1/3个、猪脊骨500克、生姜3片。

做法:

1、海带洗净,切段;绿豆浸泡至软,洗净;

2、猪脊骨洗净,切段,用刀背敲裂;

3、陈皮浸软,一同放入瓦煲内,参加清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。

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三、韩式海带汤

资料:牛肉、海带,蒜泥、酱油、盐

做法:

1、牛肉1块放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来。

2、泡好的海带切段,牛肉切成粗丝,一同放到汤中。

3、等到海带熟了,放入蒜泥和酱油煮一会,就好了。

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