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广州食材配送嘉玉鱼圆“省级标准”发布促进当地食品文化发展

发布时间:2017-05-07 发布者:鑫原泰公司 所属类别:健康饮食

嘉玉鱼圆“省级标准”发布促进当地食品文化发展

4月21日,国家标准化委员会依法备案,省级质量监督局“地理标志产品嘉峪鱼圆”标准正式发布....
这意味着鱼类有“省级标准”。这也是湖北省发展第一个地方标准的县。嘉峪鱼是嘉源当地的传统菜肴,由于其独特的味道和团聚,如当地春节,婚礼宴会,生日宴会等重要盛宴在当地特色菜。养鱼场不仅使嘉裕遥远的鱼类文化遗产和创新,也成为湖北名片美食。
据了解,“嘉玉鱼圆”2014年由国家质检总局批准对国家地理标志产品进行保护,是全县首个国家地理标志保护产品。
“地理标志产品”的出版和实施是嘉峪鱼圈保护地理标志的重要技术支撑,将进一步规范嘉峪鱼鱼的生产和销售,进一步推动当地的食品文化发展。

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