如何保证高三生的安康饮食
的孩子们正值青春期，高考这一年还要消耗大量的脑力来面对学习，因而，对营养的需求是十分大的。当高三家长，最纠结的就是如何让孩子可以吃得好、吃得全、吃得安康。保证营养还要保证美味，假如遇到了挑嘴的孩子，还要揣摩怎样样让孩子吃得下。
　　
　　身体对营养元素的需求是多种多样的，不同食物里的营养元素是不同的。营养不在于多，而在于全面平衡。天天大鱼大肉，营养是够了，但是孩子的胃受不了；每天清粥小菜，消化是好消化，又怕缺了营养；真恨不得变成大厨，把各种营养浓缩在一道道菜里。
　　
　　想让孩子取得充足的营养，这里教大家一个简单的办法，就是常备一些营养丰厚的食物，或冷冻、或做成丁、或磨成末。每天做饭做菜的时分“抓一把”，不只增加食物的美味水平还烦琐易行，同时可以全面保证食物营养的平衡。呵呵，再挑嘴的孩子也会喜笑颜开。
　　
　　下面，给家长引荐一些营养丰厚又合适“抓一把”食物：
　　
　　胡萝卜：胡萝卜含有多种营养元素，有有健脾和胃、补肝明目等作用。平常家长能够把它切成丁备用，无论是做粥、做汤、还是炒菜都能够“抓一把”放进去。
　　
　　玉米粒：玉米的营养丰厚，在当今被证明的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种。玉米中的维生素含量十分高，为稻米、小麦的5－10倍。多吃玉米能刺激大脑细胞，加强人的脑力和记忆力。不过玉米的营养元素会随着贮存时间而降落。松仁玉米“抓一把”；配上胡萝卜、黄瓜丁“抓一把”、焖米饭、做汤、粥都能够“抓一把”。
　　
　　青豆：青豆的蛋白质、钙质丰厚，具有健脾宽中，润燥消水的作用。青豆生熟都能够，不过煮青豆时，时间不要过长，否则青豆容易变色。与面条搭配做面码、什锦饭“抓一把”、做个沙拉也能够“抓一把”。
　　
　　以上三种食材搭配沙拉，也是一个不错的选择。
　　
　　花生：花生的营养不用详说，大家也都晓得。它的短命果的名字不是白叫的，经常吃花生有促进脑细胞发育，加强记忆的功用。煮粥的时分“抓一把”、单吃或者凉拌菜也能够“抓一把”；五香花生米也是个不错的选择。
　　
　　核桃：核桃有一个最简答的吃法，就是把核桃仁炒熟后磨碎，喝粥的时分放一勺，喜欢咸味儿的能够加点盐，调味又营养。（同理花生、芝麻）
　　
　　虾皮：虾皮中含有丰厚的蛋白质和矿物质，特别是钙的含量极为丰厚，有“钙库”之称，虾皮还有镇定作用。平常做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子时完整能够拿虾皮当调料用，滋味鲜美，营养丰厚，且经济实惠。
　　
　　紫菜：紫菜富含胆碱和钙、铁、能加强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健，还能进步免疫力。每天做菜、做汤、蒸蛋羹时“抓一把”进去，丰厚营养的同时领会浓浓的海鲜滋味。
　　
　　上海新东方烹饪学校营养专家提示家长，含有油脂成分的核桃仁、花生仁、芝麻仁，一次不要准备太多，要留意保质期。（来源：中国网）
　　
　　高考生备考应该从考试心态、考试经历以及学习备考等方面一同努力，家长能够在恰当的方面给孩子一些协助和引导。假如在孩子学习中存在疑问问题或者有意寻求高三辅导教师的协助，