新妈月子餐食谱之黄豆排骨汤
本汤以排骨和黄豆为主组成。排骨有很高的营养价值,具有益精补血的成效,黄豆健脾养血,有“绿色牛奶”之称。二者合用可健脑益神、养血宁心之成效,是坐月子期间不可多得好食谱。
新妈月子餐食谱之黄豆排骨汤
工具/原料
黄豆100克
猪排骨250克
精盐适量
办法/步骤
1、原料选择,精选优质的黄豆,和新颖猪排。
2、将黄豆放在水中,浸泡2-4分钟,洗洁净捞起放碗里。
3、将排骨切小块,洗洁净血垢,置于火上,加清水适量,旺火煮沸。
4、再把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖。
5、然后温火煲3小时后,点入精盐调味即可。
留意事项
如若将生黄豆炒熟吃,不只会阻碍准妈妈对蛋白质的吸收,还会对安康产生有害影响。
黄豆中所富含的维生素E可以毁坏自在基的化学活性,不只能抑止皮肤衰老,更能增加皮肤弹性,避免色素冷静于皮肤。