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禁忌,健康吃牛肉吃!

发布时间:2017-04-13 发布者:鑫原泰公司 所属类别:健康饮食

禁忌,健康吃牛肉吃!

    1、忌与猪肉同食
  固然牛肉和猪肉都是荤菜,不至于放在一块炒,但是在餐桌上它们也是常客,殊不知,两者是不宜同食的。其缘由有二:首先,从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气息甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。其次,二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。
  2、肾炎患者不可多吃
  牛肉属于高蛋白食品,患有肾炎的人群不合适食用,这样会加重肾脏担负,与氨茶碱类药物同用,也会使其疗效降落。
  3、不可过量食用
  中医以为,牛肉有补中益气,滋养脾胃和强壮筋骨的成效,但是它的食用量不宜过多,每餐约80克,过量食用可能会进步结肠癌和前列腺癌的患病几率。
  4、老人小孩不宜多吃
  牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
  5、不能够和白酒一同食用
  牛肉和白酒一同食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品,饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热,容易惹起面赤身热,疮疖恶化。
  6、不宜与田螺同食
  田螺肉含有丰厚的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克,不易消化,会惹起腹胀。

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