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广州蔬菜配送孩子饮食健康放在食品首位

发布时间:2017-03-01 发布者:鑫原泰公司 所属类别:健康饮食

把孩子饮食健康放在食品监管首位

两会期间,“小饭桌”问题是代表委员们讨论的热点话题之一。今天,省食药监局局长冯鸣就此表示,“小饭桌”事关孩子健康和安全,是媒体关注、家长揪心的民生问题,是两会多年关注的“老大难”问题。省食药监局把孩子饮食健康放在食品监管的首位,同时,解决“小饭桌”问题,还需要多管齐下,各方面共同努力。

针对目前学校食堂以及“小饭桌”存在的问题,省食药监局2015年已提出解决方案并进行试点,经过两年多运行,效果良好。比如,利用条件好的学校食堂向没有食堂的学校试点餐饮食品集中配送,澄迈加乐中心小学学校食堂就保障了附近2所公办学校和4所民办幼儿园的餐饮供应,这种“一拖六”方法的效果很好,提高了7所学校的食品安全水平;积极支持海南力合泰食品有限公司建设集体用餐配送中心,向海口市第二十五小学和海南省高级技工学院的食堂配送餐饮。

冯鸣表示,省食药监局有责任、有信心、有办法解决好“小饭桌”安全问题。但是,“小饭桌”的安全是一个社会问题,它需要各相关部门和各级政府共同努力,协调行动,把保障“小饭桌”安全当成民生实事来抓好,不要让问题久拖不决,年年都是两会热点。

冯鸣说,有条件办食堂的学校,不能因为怕承担食品安全责任,就把学生推向社会上的“小饭桌”。没条件办食堂的学校应优选具备条件的餐饮服务公司统一送餐到校,或商请附近有条件的学校食堂向周边学校集中配送。由食药监局监督学校食堂和餐饮配送单位的食品安全。如果因监管不到位出现食品安全问题,应由食药监局承担责任,并对责任人进行最严厉的问责。

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