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广州食堂承包威海水产品市场

发布时间：2017-02-21 发布者：鑫原泰公司所属类别：健康饮食

威海水产品市场：淡水鱼价格略高的价格震动小章鱼

海滨城市威海盛产海参、扇贝、鲅鱼、黄花鱼、大对虾等，而春季是吃海鲜最佳时节。在威海最着名的海鲜美食莫过于辣炒巴蛸、鲅鱼水饺、红烧海参等，这些美味海鲜你没有吃到的话，威海你是不是就算白来啦？

　　据调查的信息显现，近期威海水产品批发市场淡水鱼价钱继续小幅动摇。其中：市场活鲤鱼每公斤价钱在14-15元，活花鲢鱼价钱在16元/公斤，活鲫鱼价钱普通在28-30元，活草鱼每公斤价钱在15元左右，活白鲢鱼价钱在8元/公斤。据理解，节后威海淡水鱼市场不断呈现量少价高的现象，这主要缘由是由于年前淡水鱼产品的存量缺乏。去年受天气影响，威海地域及周边淡水鱼产量降低。依据往年的经历剖析，后期随着渔业春季消费展开和各大院校的陆续开学，市场消费需求的增加，估计市场鲤鱼、花鲢鱼等局部水产品价钱将会坚持相对坚硬态势。

　　随着天气的逐步好转，目前市场天鹅蛋肉每公斤价钱降落至22-24元，市场统货扇贝每公斤价钱在7-8元，带壳牡蛎每公斤价钱普通在8-9元；春天到了，海虹也陆续上市。目前市场海虹每公斤价钱在7元左右，同比上涨达27.3%。

　　近期市场新颖的巴蛸也大量上市，作为出口韩国最大的海产品，威海产巴蛸不断很受韩国消费者的欢送，而生吃巴蛸是韩国人特有的风俗。据理解，今年巴蛸上市后价钱同比均有所走高，目前市场新颖长腿蛸每公斤价钱在34-36元；新颖的短腿蛸每公斤价钱在26-28元，同比分别上涨5.9%和8%。

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发布时间：2017-02-21 发布者：鑫原泰公司 所属类别：健康饮食

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