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广州食材配送为了延长其优雅的饮食知识

发布时间：2017-02-20 发布者：鑫原泰公司所属类别：健康饮食

为了延长其优雅的饮食知识

　　吃螃蟹科学的次第是先揭脐、后掀盖、再食砣(躯体)，最后吃八只脚和双螯。

　　先剪掉大闸蟹的八只脚和两只大钳，留着最后吃。将蟹脐(即蟹肚脐局部的一小块盖)去掉，顺势揭开蟹盖，用小勺把中间的呈三角锥形的蟹胃去掉，将外面包裹着的蟹黄吮洁净。吃完蟹盖，用勺柄将蟹身中间呈六角形的蟹心挑出来丢弃，在蟹身上淋点醋，把蟹黄、蟹膏吃洁净，把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉，顺着蟹脚来撕，将蟹肉拆出。用剪刀把蟹腿剪成三截，用小调羹把肉捅出来即可。

　　先吃蟹黄、蟹膏可尝到它们的浓香口感，假如是先吃蟹肉后吃蟹黄的话，就领会不到蟹黄的浓香味，而且会有种腻的觉得。另外蟹脚放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出或者吸出，因而要留待最后来吃。

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发布时间：2017-02-20 发布者：鑫原泰公司 所属类别：健康饮食

发布时间：2017-02-20 发布者：鑫原泰公司所属类别：健康饮食