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“黑五类”食物做的粥最养肾

“黑五类”食物做的粥最养肾

　　“黑五类”是指哪五类呢？就是黑米、黑豆、黑枣、黑芝麻、核桃，其主要有以下功效：

　　黑米：米中的珍品，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。

　　黑豆：味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。

　　黑枣：有“营养仓库”之称，其性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能。

　　黑芝麻：性平味甘，有补肝肾、润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

　　核桃：有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。