岳阳东风湖非法食品小厂被集体停止

 
　　近日，岳阳楼区食药监局结合洞庭街道办事处、楼区城管局、控违办，对东风湖范围内的食品小作坊（以熏鱼制造和皮粉等加工为主）停止集中整治，集中取消了东风湖范围内8家形成较严重污染熏鱼食品小作坊，同时对另外11家皮粉、甜酒小作坊消费设备停止查封，请求限期搬离，另54家无证熏鱼小作坊已在3月停产。
 
　　据统计，在此次整治行动之前，岳阳楼区东风湖社区范围内共有熏鱼加工小作坊13家（经中央食药监管所劝导疏浚，陆续自行关闭或搬离5家），皮粉加工小作坊9家，1家面条小作坊，1家甜酒小作坊，另有54家原归属所在当地的楼区食药监管洞庭监管所管辖的熏鱼加工小作坊。
 
　　根据《中华人民共和国食品平安法》、《湖南省食品消费加工小作坊和食品摊贩管理条例》及《食品消费加工小作坊质量平安控制根本请求》规则，这些熏鱼和其它食品加工小作坊主要存在的问题有加工场所过于粗陋，加工设备规划和工艺流程不达标，作坊消费运营者不具备任何食品消费运营资质，无食品平安专业技术人员和管理人员，也没有相关食品平安规章制度，且运用水源无法保证契合国度规则的生活饮用水卫生规范。
 
　　记者跟随执法人员在入户巡查时，在一熏鱼加工小作坊内看到，几个水泥池内腌制堆满了已破好的鱼，旁边水泥地上堆放着一堆略干的鱼，听老板引见，平常这些鱼经过破杀、腌制后就在水泥地上晾晒，煮熟、熏制的灶台就是简易土灶，进出的道路是未经硬化的泥巴路。由于清洗鱼的污水没有方法外流而积在一同，走近熏制造坊就曾经臭气难闻，加上一些死鱼及鱼内脏，整个作坊内洋溢着难闻的滋味。由于周边地段近年来新建了多个居民小区，干鱼熏制前后产生的臭味和污水等污染越发突出，居民也曾屡次向相关部门投诉，食药监管、环保、控违办等部门也曾屡次就这些违法运营小作坊停止整治，以至催促撤除。
 
　　据此，为增强食品消费加工销售环节的平安监管，避免食品平安事故发作，实在维护人民大众的饮食平安和身体安康，当地食药监管所自3月中旬起，在以往监管调查根底上，经过强化执法排查和综合管理，全面理解控制该地域食品消费加工小作坊的底数和现状。主要调查证照状况（食品消费答应证、食品流通答应证、工商执照、注销信息等）、安康证、食品平安设备等，为全面展开清算整理提供根据，消弭监管盲区。同时依据调查摸底状况，对包括熏鱼小作坊在内的各食品消费加工小作坊展开检查，出具检查意见书，停止备案注销。对到达备案规范条件的，发放行政答应；对达不到请求的，责令停产、限期整改；对整改后到达备案规范的，停止了备案注销。期间，对东风湖电排左近54家熏鱼小作坊停止了集中叫停。
 
　　4月28日，楼区食药监局结合洞庭街道办事处、楼区城管局、控违办，对辖区东风湖范围内的食品小作坊停止集中整治，组织了100多人的结合执法队，取消东风湖范围内8家食品小作坊，查封11家消费设备，并请求限期搬离。楼区食药监局相关担任人引见，随同监视监管措施增强及相关法律法规的完善，加之市场及消费者对食品平安的关注和请求，无证照食品小作坊在市场上将没有生存空间。