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广州食堂承包2017年首届富平乔山野菜节举行 倡导安康饮食文化

发布时间:2017-05-09 发布者:鑫原泰公司 所属类别:饮食资讯

2017年首届富平乔山野菜节举行 倡导安康饮食文化

野菜制造的美味佳肴。

4月23日,以“生态山地鸡,养生龙柏芽”为主题的2017年首届中国富平乔山野菜节在富平县薛镇底店村乔山半坡开幕。

西安市好路中小企业开展协会会长辛晓荣说,2017年,协会积极响应国度精准扶贫的号召,结合富平扶贫办,共同将富平乔山绿草地生态养殖基地作为 “精准扶贫”的理论项目,希望经过这个扶贫项目的施行,带动整个乔山半坡特征生态养殖区的开展。

富平县扶贫办副主任宋颖善表示,“野菜节”的举行,将有利于发掘、维护和推行本地山菜资源,倡导绿色安康饮食文化,增加农民收入。

据引见, 乔山南麓的半坡流域,依山接川,海拔1200米,光照充足,空气清爽,方圆十多里绝无农药、浮尘污染,此地白清峪、绿草地等处常年人迹罕至,野生植物多样,特别是仅在铜川、富北交界的大山处独有的龙柏芽等野菜,富含多种营养元素,食疗效果共同巧妙。龙柏芽、蒲公英、防风、茵陈等野菜经过本地农民的精心泡制,成为农家宴席上独有的人人喜欢的美味佳肴。

 

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