湖北大冶突击检验餐厅品牌连锁店在厕所炖
4月29日,大冶市食品平安协会会长罗文组织协会食品平安监视员对铜草花园、大冶一中左近餐饮店、副食店停止突击检查。
“众所周知病从口入,你在厕所里炖汤这是绝对不允许的!这里细菌滋生,消费者如何吃得平安?”检查中,大冶市食品平安协会工作人员在铜草花园发现:一家名为“薄冰羊肉粉”的连锁店在“厕所里炖汤”。对此,罗文会长请求餐饮店业主进步食品平安认识,及时整改。
当天检查中,笔者发现一些小餐饮店卫生条件、设备设备不达标。业主食品平安认识不强,不树立食品原料采购台帐、安康证过时,餐饮从业人员不按请求着装,不带帽、不带口罩等行为普遍。
“突查结果不容悲观,食品消费、流通、餐饮消费等环节还存在一些比拟突出的问题。”大冶市食品平安协会会长罗文表示,下一步,将加大督查力度,改善食品消费运营现状,增强食操行业自律,让每个食品消费运营者、从业者盲目维护公平有序的食品市场次序。